Anchovy Butter Recipe
Anchovy Butter yek ji gelek guhertinên gelemperî li Maître d'Hôtel Butter an "kûçek mûçik," ku di hinek rengê bîhnxweş an seyenîna sezîner de tête nav mirin.
Neynika mûzîkî ya mûzîkî di çermê de, pişk an jî zûtirîn vekirî ye, û paşê pişk û perçeyan li ser steaks , masî û sebexan têne kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 lb (4 sticks) Unteralted butter
- 8-10 spî Anchovy fîlte, kelandî û mashedê pişkek
Çawa çê bikim
- Di kûlekî mezin de, maşê bi mûzek qirêj bikir an jî tenê bi destê destên xwe veqetîne. Hûn dikarin herdu materî bi karanîna paddlekê ya tevlîhevker a standar bikar bînin - lê armanca tenê tenê ji bo mermerê mîkroş e ku hûn dikarin tevlî ankovî bibin.
- Heta ku tevahî tevlîhevkirî xistin mashed anchovies û kişandin / tevlihevkirinê bikin.
- Mezinek mezin (1 foot an jî mezintir) qada çarçoveya li seranserî karê xwe li ser karê xwe vekin, paşê dûvê mîkte hevbeş li ser plastîk vekin. Niha hûn diçin ku materî di nav cilanderê de di hundirê plastîkê de
- Pêdiviya pirtirkêmtirîn li ser endên cilanderê bi qulikê ve bikişînin, an tenê piçûkên piçûk bikar bînin ku destên xwe derxînin. Hûn dikarin herwiha ji beşa ji kurteya kurt a plutîka plastîk çêbikin û ew diçin biçûkek biçûk.
- Till an jî hewce bike.
Guhertin:
- Ji yek an bi mashed anchovies re yek an bêtir zêde bikin:
- 3 Tişkek lemonê (juê ji 1 lemon)
- 2-4 kincên lûksê, kelandî
- 2 Tebûrên Tbsp, dûr û kişandin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |