Ev pirtûkxaneya katalê ya Kanada Kanada ku yek ji dessertên Quebec e. Pêwîstiya kêlîkê çend hûrgelan e û bi bîhnfirehiya xwe ya şexsî li gor nirxandin. Ew bi kêfxweş eşkere kêfxweş eşkere dike ku bi hemî kulikê û qirêjê kişand. Di encamên ku ji bo partiyek bijartir e, encamên şîrîn-şexsî derman dike;
Tu çi hewce ye
- 1 pakêtiya xwarinê (firotin, an jî
- homemade pâte sucrée )
- 1 cupê şekirê (şehreş an jî mêlêl)
- 1/4-ê de (hemî armanc)
- 1/4 şîrkera paqijê (paqij)
- 3/4 kulikê (giran)
- Vebijêrk: kemek kişandin, kemek kişandin
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê 375F. Hişkek pişk di nav paqa standardê de an qeşa standardê û 15 deqîqeyan bistînin. Ji rûnê jê rake û destûrê bidin ku bi temamî xweş bike.
- Gava ku bihevrek xurt dikeve hevşengek 1 cupê mûlekî an jî şekirê zêrîn a ron û 1/4 kulê kulê hebe. Deynek zêrîn-şevê ji bo celebên gazê dema ku ew eqûl e, bi tenê çend hindik, şûşên piçûk.
- Dema ku zêrînek zêrîn bihevrek e, hêserek şîrkêş û kulikê giran e. Dema ku bi temamî bihevrek tevlihev bikin. Gelek dê bibe dewlemendiyek be. Dema ku mêlîk-kemilê tije ye, ew bi şêlê kevneşûya kevneşûştî bike. Ji bo 350f de ji bo 350F (325F ji bo pişkên mîkrojna tarî) de pie bike.
- Bila şekirê mûleya pişka pêşî bi temamî pêşî xizmetê bide ku bi kulikê û çermê kişand.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |