Ev kêlîkaya mayyonise çiqas dirêj bi malbata min hez dikir. Mayonnaise di vê hêsan de hêsantir veşartî ye, kêlîkek germê û mîkrokterek bijartî ya kêşik e. Mayonnaise di vê çixulê hêsan de hêla hêsan û rûnê veguherîne.
Min bi wê re bi kûçikên mûzikêşî yên mûzûlekirî vekirî (fikirîn), lê ji bo ku şekirê paqijkirî yê çepê ve tête xweşik an jî bisekinin an jî karakera kemamel kemerê pişk an frostek bingehîn bikar tînin.
Tu çi hewce ye
- 2 cup
- armanca hemî armanc
- 1/3 cup kocoa neçar kir
- 1 1/2 teasponên sodê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 cup şekir
- 3/4 cup Meysezê
- 1 kasa avê
- 1 teaspoon vanilla
- Ji bo Frosting:
- 6 çermên çermê (nermî)
- 3/4 kulikên mîranê (creamy)
- 1 şîrkek kulk
- Vebijêrk: 1/4 çixulê çepê vanaştê
- Rêzdarkirî: Gelek şîrîn yan kem, pêwîst heke
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4). Pêçekek 9-inch qonaxa paqij bike û rûnê.
- Bi hev re rûnê rûn, kocaş, soda û salt.
- Wê ku zûtirîn şekir û mayyonê hebe. Whisk di vanilla û avê de.
- Add ingredients to Mayonnaise mixture; heta ku hêsantir baş e.
- Batterê di nav kemek amade kirin.
- Ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku kûçê paşê veşartî di dema navendî de bi lez veşartî veşartî.
- Bikin, ji panê veke. Dema bi şekirê şekirê an şekirê an bi pêçê mirinê mirinê bikişînin, eger bixwaze.
Gelek Peanut Butter Frosting
- Di nav kulikê de bi tîrêjek zûtirîn a mîkroşek zûtir, 6 tablespên germê bi mûçik 3/4 kulê kulikê kulikê û 1/4 xwarinê vanilla hilkişînin, eger bikar bînin.
- Bi mîkroşek li ser lezê kêm, şekirê şekirê xistin. Hêza bêhtir bikişîne heta bilind û bêdeng bike. Heke zirav pir giran e, di şikilê biçûk de şîr an kemer zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |