Bermîlên Artichok di termî ya mîkrokulê de (marinade) yên mizgeftên Moroccan, garlic û parastina lemonê digirin . Dema ku tender, ew diçin piçûk in û jê re vedigerin. Zeytên sor hene alternatîf.
Heke hunerê hunermendên nû bikar bînin, Baweriya Artichoke Bottoms çawa bibînin.
Serê hunerê artichoke ser platesên takekesî bi rêkûpêk bikin, an jî wekî dakêşî bi deryaya Moroccan re bipirse .
Tu çi hewce ye
- 1 lb. (Nêzîkî 500 g) kevirên nû an artichoke yên nûkirî
- 1/3 cup (80 ml) petrolê zêrîn
- 5 to 6 cilên lûksî, kurtkirî an kişandin
- 6 çermên parsleyê kişandin
- 1 cenazeyê cumin
- 1/2 teşonê çermê
- 1/4 teşonê
- îselê şev an cenenê kûçikê bişînim
- xwê bîhnxweş
- 1
- parastina lemon , sêyemîn û tovên hilweşandin
- bi zêrên sor ên zêr (alternatîf)
Çawa çê bikim
Li ser piçek piçûk di binavên artichok de cih bikin. Li dora 2 kîlan avê (heqê bêkêmasî ji artêşê vekin), rûnê zeyn, spî, parsley û parastina lemon. Pêwîstin û hunermendên 20 heta 30 deqeyan, heta ku tenderê bistînin.
Berhemên artichok vekin. Heke ew xizmek wek xizmek wek xizmetê dikin, an jî heqê bilezê bikişînin, an jî heke ew dişewitîne heger ew diçin. Vegere kişandina artichoke kartomên ku bi zeviyên zivî û vegerandina xwar bikin.
Simmer, nexşandin, ji bo çend deqeyan dirêjtir xistin ku mîkroşên piçûk bi qutiyeke piçûktir kêm dike.
Serheqê odeyê an germî ya saladê bike.