Kîlmelon û feta pîran hevpeymanek ecêb çêkir û di vê ronahî û şewitandinê de temam in. Me ji prosciutto ve ji bo ji bo hin tiştek mezin, dilxweşiya xwarinê. Hem jî ji bo xwarinek piçûkek piçûktir dike, kîjan baş e.
Vê gavê vê salonê hûrgelê bi hêsantir re çêkiriye, ji bo honey vinaigrette, tovên diranan, û piçikên piçûk ên pelan. Di vê dishê de gelek kesan mezin ên mezin hene ku ji hêla sermayek mezin ve an jî heta bi xweya xweyî ronahî dibe.
Tu çi hewce ye
- 3 kulmelên kevir (li ser qasî 1-inch, qeçêd jêbirin)
- 1/4 pound prosciutto (pir zûtirîn qelandî û şîn 1-inch pişk)
- 4 nîvê bizavên pîran an jî feta pîran
- 3 çermên honey
- 2 tembûrên şampagona vinegar (an jî sûkê spî)
- 1 tablespiya kanala petrolê (an an jî neutral neftê vexwarinê vexwarinê)
- Xwê deryayê da ku bîhnxweş
- Mûçikek reş (reş zûtir) da ku bîhnxweş bikin
- 2 çermên sermîlan (toasted)
- 1 Kaneya piçûk ya nû ya mint (di bin perçeyên piçûk de, avêtî rakirin)
Çawa çê bikim
Toast To seed ae: Pêçikek piçûk li ser germê navîn. Tovên germ, zêrîn bikişînin. Kûçikê, dema ku hûn bi bîhnfirehiya diranan û tovê dest pê dikin dest bi rengek piçûk bigirin. Tin jî pir dirêj e, 3 heta 4 deqîqên herî bilind. Ji ber ku bikar bînin berî xweş bikin û şaş bike.
Pêşîn amade bikin: Di kûlekî mezin de, bi hevalek, parsîçto, û feta (an jî bizêçek parsek) bişînin.
Cihên şexsî li plate salad plankirin.
Di kûçek piçûk de, bi hev re dilxweş, şekir, û neft. Bişkojkek tilpek an du du salad de xizmetê dike.
Li ser her saladek kûçikek piçûk û şevê reş bişînin. Berî berî xizmetê dike, pişikên sesame û pelên mêtê zêde bike.
Zêdetir Gourmet Pelmelon Recipes:
Kemmel, Basil, û Mozzarella Salad bi Balsamic Syrup