Li vir saladek nûjeniyek şahî ye ku ji kemmelonê nû bi mozzarella nû ve dike. Basil herikî paqijî, lê şiralek balsamîk şîrîn hem jî kemmelon û mozzarella baş e.
Pir hêsan e ku bi hevpeyvînek dotek hev re tevlihev bikin, ev lîstikek saladek mezin an jî wekî tehdîtek partiyek nûjen dike.
Tu çi hewce ye
- 4 kîlên kemmelon (nêzîkî 1-inch), rezberan jê rakirin
- 1 poundên mozzarella balls
- 2 çermên nû yên bîhnfireh, bîranîn
- 2 cupên sûkê balsamîk baş
- xwê û bîber
Çawa çê bikim
- Di çarçûkek piçûk de, rezçikek balsamîk bikişînin. Ji bo berdewam bike ku heta ku nêzîkî 1/2 kîlometre kêm bû û syrupê wekî dimîne heye. Dabeş bikin û destûrê bidin ku bi temamî bêdeng bike. Ger wextê we, hûn dikarin pêştirî şiralamên balsamîk ava bikin û paşê ji bo paşê xweş bikin.
- Di kelekek mezin de, bi kêliyek bi kemmel, basil û mozzarella bi hev re bişê. Heke hûn gazên mozzarella mezin bi kar tînin, pêşî wan wan diçin çît-sifrê.
- Parmendên saladê li ser plateyên kişandin. Bişkojka syramîk bi şalamîk.
- Li ser her saladek kûç û piçikek piçûk bişirîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |