Gazpacho şemek spanî ye ku roj roja havîna germ tê nûvekirin û ne amadekar e. Vê gavê ji bo kulber, tomar, germî û pelikê digel digel hinek balsamîk, zêr, lemon û garbên nû, di nav parsley û nû ya nû de.
Vê gavê veguhestina bingehîn ya ji bo sûkê gaza gazpacho bi bi hinek dirûşm an jî sauşeka germ , bi tewra xwe re girêdayî ye. Gazpacho û sêlên din ên sar ji bo şevek baş e, û her weha dixebitin ji bo xwarinek ronahî û xwarinê xwarinê baş dixe. Ji lîsteya mêjûyên dirêj ve bêaqil nakin, wekî ev gaza gazpacho sar sar e ku amade dike.
Heke hûn dixwazin gazpacho an jî şemên germî yên gelemperî, tedawiya germpacho ji bo tedawiya havîna bêhnxweş a hewl bikin. Û, heke hûn tenê bi ramanên sûdê yên din ên din ên sûdê digerin, lêgerîna me ya sûkê vebikin û veguhîna havîna germê vekin, lê ji bo sopên havîna germ û pêdivî ye, tevlî germê germê, avocado û kûfê kemer, melon kulber û zêde.
Tu çi hewce ye
- 1 kulberî (kûçikên kişandin)
- 4 teyrên mezin ên mezin (kurtkirî yên kandî)
- 1/2 kişê çermê (kesek rengî)
- 2 cilên garlic
- 1 rib (kandî)
- 1 têr. en.wiktionary.org juon (lemon)
- 1/2 şevê şîrîn
- 3 têr. vinegarê sor (an jî balsamîk binekî)
- 1/2 tsp. xwê
- Îslamê reş
- 1 tsp. parsleyek nû (kurtkirî)
- 1 tsp. nûçek nû (kandî)
- Bijare: 1/4 tsp. mirina ceyenne
Çawa çê bikim
- Ji bo ku vegan gazpacho ve, karên kulikan, kêlikên kartî, kulikê, kulîlk, lîberê lemon û pişkek li blender an xwenîşandanek xwarinê çêbikin, hewceya ku hewceyê hewceyê li banê dixebitin.
- Vinegar an germê balkamîk, avêtin û gewrê û pêvajoyê an jî heta ku hêsantir an dûrtirîn hev re hev digerin (kîjan tiştek ku hûn dixwazin digerin baş e).
- Piştre, veguhestina kulîlkekê û di nav kûçikê nû de pisley û tilikê vedikirin.
- Bi kulîlk an avêtin paqijê xwe bi kelêk an jî 30 salî de li ser rezberê veşêre û cîh bikin, an heta ku hûn amade bibin ku hûn gazpacho bikin. Hûn dikarin ji bo pêşniyarên nû yên berbelav bikin ku hûn bixwazin, an jî, xizmetên kesane yên ku bi dirûşmên hinek qutik an jî dibe ku slûkên avokolê bigirin.
- Serê hevalek nû ya kesk ên kesk û hinek artisanal an xwarina xwar û balsamîk petrolê û ji zeytek zeytûnê re ji bo ji bo ronahî lê xwarinê vexwarinê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 116 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |