"Eierstich", an jî royale, wekî li Almanya ye. Royale karmendek hêsan e, di avêtina avê de veşartî û paşê di binê rengên fancy de lê belê pir caran diamond dişewitîne. Ev ripe ji bo royale çend hejmar hene ku dê serkeftî garantî bikin. Royale gelek caran di "Hochzeitssuppe" ((soupê zewac) tê bikaranîn.
Pêdivî ye ku hewceyê dubare dibe du caran.
Li Wedding Wedding Soup bikar bînin .
Tu çi hewce ye
- 1/2 şîrikê şîrketê (an kem)
- 1 egg
- 2 mîlan
- Nûçikek nûçikek nutmeg bi bîhnxweş
- 1/4 tsp. xwê
Çawa çê bikim
- Ji bo royale custardê şanek avêtî ( mar mar ). Pêdivî ye ku hûn du pankan hewce ne ku hûn royale bikişînin. Yek dikare tezmînek an forma xanî ya ku di hundurê pana duyemîn de dimîne bibe. Peya duyem, panê mezin wê ji bo karmendê paqijê avê germ dike, da ku ew nehêle.
- Ovenê heta 300 ° F. Gelek kulên avê ji bo avê vexwarinê bişînin.
- Bi zûtirîn forma ku hûn bikar tînin lêgerîn (dibe kasa kahînek, ramekek an casserole dishek biçûk), bi rêzek paqijek kaxezê paqij bikin ku li bin jêrîn û mûçikê jî hebe.
- Di şikilê avê de tenê di bin şîrk an kemikê de biçûkek biçûk.
- Hêk, henikên hêsan, nutmeg û salt. Dema ku berdewam dixe, şîrê germ di nav çermê de di nav hûkan da.
- Bila qaçê, eger hebe, bicih bikin. Bi riya xweşikî di nav forma xwe de bistînin. Bêguman hûkek an bîtên mezin ên nutmegê digire. Biceribînin ne ku bila germê berbi ser topa wekî ku hûn kûçikek neyekêşî çê bikin ku hûn paşê paşê bikişînin.
- Di rûnê çiqa mezin de rûnê, paşê paşê xwarinê xwarinê. Avê derê dora 2/3 ji rêya riya hilberê avê vexwarin.
- Ji bo 20 heta 30 deqîqan bikişîne (girêdayî ye ku çiqas royale we çi ye) yan jî heya sazkirin.
- Bila rolên 20 şev û bêtir şîn e (hûn dikarin jî sar bikin), paşê li ser paqijkirina paqijkirina bi aliyên ku bi kûçek bi kûçikê û bi zû ve bisekinin û bi zû ve bisekinin.
- Ger tu formek xanî, hûn dikarin zûrek royale bi zelalên fikr ên mîna diamondsê kêm bikin. Hûn dikarin kîtekek kûçik bikar bînin.
Heke hûn royale di kelekek an jî piçûk piçûk de, hûn hewceyê cerdevan di çarçoveya kûpê de heb anî deyn û di bin keviran de bikar bînin, da ku hûn şertên fikrên xweş bikin.
Tiştên
Hûn dikarin ji bo kêfê "Eierstich" binêrin (ji ber ku ew di şewqê zelal e. Hûn dikarin herbên hûrgelên din bikar bînin, lê bi riya pêşî veşartinê ji ber ku parçeyên bilind bi "Eierstich."
Ji bo xizmetê, çend parçeyên di bin deryaya soupê de bicih bikin, li ser wê pişka germê bişînin û bi herbên ku hewce ne.
Carekê carekê bike.
Di qirêjê de royale paqij nakin, çimkî ew nikare zehf nekevin û birayê wê bibe berbiçav.
Eve "Eierstich" ji bo xweşik, pîvanê mûzîkî tê zanîn, ku bi awayek tûfê nerm e. Heke avê dişûra avê ya şûştê di nav rûnê de, royale wê bêhêz bibe û heke hûn berî ku ew beriya ku ew berî veşartî hebe, bi heman rengî dibe.
Rêbazên din ên ji bo xwarinê "Eierstich" di nav pêlava plankirinê de li rûnê avê de, xwarinê di avê de rûniştin û bi rêbazek pîleyek duilî li ser piyayê paqijkirinê dixwin. Yek ji van vê yekê misoger dibe ku hilberek hêsan e lê belê tevlihev e.
Heya ku ji zikê yolkê bi gelemperî vekirî ye, her perçek zirav e. Zûtir şîrîn ku hûn zêdekirin, ew ji hêla royale (zehf bikin). Hinek xwarinên "Eierstich" tedawî tune ne milk û kemer, an tenê hinek piçûk. Vebijêrin heta ku ew ji we re dixebite.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |