Definition of Bain Marie

Yek ji hûrgelên bêhtir yên xwarinê di xwarinê de "mariya bay". Vê fransî fransî pirtirkêmûk û teknolojiyek xwar dike û wateya taybetî ye.

Meydana masî (an jî bain-marie) teknîkî û teknolojiyek xwarinê ye. Gelek caran, ew bi tenê lêkerek du qonax e. Ew du pots Ji hêla piçûk piçûk piçûktir e, ew bi hev re têne kirin û ji bo stovetopê dezgehên nesturî yên tewrê bikar tînin. Hêzikek mezin bi avê tije ye, û bara piçûk li ser serî ye.

materyalên diçin biçûk.

Avê kêlên avê ji ji germê zû zelal xilas dike, da ku xwarin nehêle, zelal, an bişewitîne. Ev rêbazek xwarinê xwarina xwarinê bi germ bi gelekî zû.

Mariya kevir tê bikaranîn ku ji çîkalê tête çêdibe, ji bo parastina nermî, sauşên spî , û xwarinên din û xwarinên din xwarin.

Ew jî şûştê Meryemê jî tê gotin. Dema ku di rewşekê de tê bikaranîn, ev format e: "Di nav mirinê de mîkrok, şîr, û şekir dişewitînin û bi avê zelalkirina avê bixwin."

Peyvên Paqij ên Busy