Ev yek xwarinê xweşik e. Bi heywanên sor ên sor, sorên sor ên sor ên bi hêsirên zêrîn ên zêrîn, çîvan û bizavên hêsan vinaigrette ne. Salad dikare wekî kursek yekem de xizmetê bike, an jî di kursa sereke de pîvana duyemîn de.
Tu çi hewce ye
- 2 heywanên mezin ên mezin, şewitandî, şaş kirin
- 1 Pearlên paqijî, kûçik, paqijkirî de
- 1/2 cup toasted walnut halves
- 2 çermê şirkê şeyrê
- 2 rûnê zeytê zêrîn
- 2 tîtalek petrolê
- xwê germ û avê zevê reş reş bikî
- 2 cupên pitikê yên arugula
- 4 oz goat cheese (an jî hilberînek dewlemend an jî an jî pêjeyek nû ya nû)
Çawa çê bikim
1. Avê pêşî heta 375 ° F.
2. Şûçikan di çarçoveyê de, paşê di piçûkek piçûkek de biçin, û ji bo saetek an saet, an heta ta tender (testek bi korek piçûk) bike. Bila bi temamî xweş bikin. Dema ku şêr bibe, çermê bi kulikê veşartin, û pêdiviyên ku bi mimkûn be zelal dibe, paqij bike; avêtina kêlekê.
3. Li ser çar plankên salikên spî yên spî yên firotanê fan bikin. Top with pearls and walnuts. Di kûçek piçûk de bi hevpeymanê, rûnê zeytê, û petrolê.
Avê bi xwê avê û zevê reşê nû ya zêrîn bikişînin.
4. Ji arûşûyê bi du kulpên pêkanîna cilanîna arugûla hilweşînin, û li ser her saladê parve bikin. Li her plateya bi goatê pirtûka (pêdivî ye ku eger firotanê, kincê pîvanê salî, an jî hêsantir bikişîne heke kûçikek mîkroş bikar bînin).
5. Her tûçik û pişkek şevê bi bêtir cilikê, pisporek li ser aliyekî din dixebitin. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 155 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |