01 of 11
Paqijkirinê dişewitîne û tendurist e
Paqijkirina di kaxizê de kaxizên kaxizan di nav kûçikan û kêşan de û pêşniyarek xweşikek xweş dike. Ji masî û seafodê bi chicken û sebên, cooking en papillote (termîneya fransî ji bo xwarinê vexwarinê) rêbazek tendurustî û pîratil e. Ev pêvajoyek hêsan e, û heke hûn pirtûkek parçekirin tune, hûn dikarin şikilê aluminum bikar bînin. Hin tiştên girîng hene ku bi materyalên hinek nehêl hene û ew pûçek hişk e.
Bedeweya kûştina en papillote ew e ku xwarin bi awayek zû ve tête xwarinê ye, da ku hewce ne hewce ne ku ji bila fatûra alîkarî bike ku materyalên nehê (hinek caran, şerabek spî vekirî ye, lê li ser soy sauce yên din jî hene girêdayî dermanê). Dema ku di cooking en papillote dikare xwarinê xwarinê re digire , ji bo nimûne. Baweriya dawîn ya xwarinê di firotanê de ye ku ji bo her mêvanê xwe ya xwe li ser platekê bixwe û paqijkirina dema kaxezê tixûbê paqij tune.
02 ji 11
Yekem Pêk û Fold
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Heke hûn bi çarçoveya kursê parçeyê dest pê bikin, bi hêsanî li kaxezek hêsan e. Destpêk di çarçoveya çarçoveya çar-çar-çarçoveyê de derxistin û bi nîvê dorpêçê vekin.
03 ji 11
Barkirina Bûyek Dil
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Ji bo ku bi pakêtek bi kevneşopî bi awayekî kevneşop bike, hûn ê hewceyê ku ji rengê dilê xwe veşartin. Ev bi hêsanî tête ku kaxezê di nîvê dakêşî de pêk tê û yek aliyek dilê xwe jêbirin.
04 of 11
Destnîşankirina Bingeha Serûpelê
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Niha ev dem e ku dest pê kirina materyalan. Pîroz naxwazin soza dilê vekirî ye û celebê sereke (perçek masî, mirîşk an jî şaşfish) li cîhê yeka navendê navbikin.
05 ji 11
Ingredients Additional Any Add Add
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Li seranserê sereke yê bingehîn. Bêçîrkek ku tu di tîrêjê de li ser topa stûyê xwarinê heye.
06 ji 11
Hûrgelek biçûk bikin
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Niha dema ku pêvajoya dabeşkirinê dest pê dike. Dilê dûr bixin, li dorpêçê vala vala binêrin. Li pêştirê dilê dilê xwe di destpêkê de dest pê dike, piçûkek piçûk biçûk bike.
07 ji 11
Hêzên biçûk yên din binêrin
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Pêkûpêk piçûktir bikin, hûrgilî û serîlêdanê yekem yek. Hûn ji destpêka dilê xwe ya vekirî veke vekirî ye, bi vî awayî hûn çawa çawa kêşên pîvanê sekinîne.
08 of 11
Berdewam bikin
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Pêvajoya pêvajoya vê dravê dîsa bikişînin, berdewam bikin ku peldankan, her herduyan pêşîn. Dema ku hûn di binê dilê de dilê xwe bigirin.
09 ji 11
Hûn bi Tailê vekin
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Çi hûn ê di binê dilê de bi dawî bibin, cûreyek pîr e.
10 ji 11
Tail Underneath bike
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Pêçikek piçûk bin, binê sekinandinê. Ev pêvajoyê bi pakêtên din yên din re dîsa dubare bikin ku hûn têne çêkirin. Niha pûçên we amade nebin. Wan li ser pirtûka balkêş bikin û li rûnê pêşîn danî.
11 ji 11
Pakê vekin vekin
Paqijkirinê. Kevin D Weeks Dema ku pakêtan têne çêkirin, ew li ser pleyên kesan ava bikin. Bikaranîna qeşînek an jî qutikên tûj bikar bînin, pişka pakêtê hişyar e ku hûn nexşînin ku hûn bixweber belav bikin.