Gelek herêmên spanyayê di havîna havînê de zû û hişk in. Mirovên xwarina xwarinên xwarin û şemikên sar ên rêwîtiyek baş in. Belê lîstek hinek hûrsên spî yên sar ên spanyayê ye, ku ji bo partiyên danê xwarinê, potlucks, picnics û BBQsek temam in. Ew bi tevahî hêsan û zûtir in.
01 of 03
White Garlic Soup - Sopa de Ajo Blanco Sopa de Ajo Blanco - White Garlic Soup. (c) 2008 Lisa Sierra Sûrpê lûkê spî an "sopa de ajo blanco" e, lê belê gelek şahî ye. Di rastiyê de, dêvên garlic garlic dê ji bo gelek kesan li destên sûrên deng bidin. Ew hêsan, zû û tendurust e. Her çiqas gelekî kîmî, lê ne xwarinê tune! Almonds bi rengê xweş û rengê spî wê şewqê xweş bide.
02 of 03
Gazpacho - Andalusian Cold Tomato Soup Gazpacho - Cold Tomato Soup. (c) 2006 Lisa Sierra Licensed to About.com Inc. "Gazpacho" baş e, kêfxweş û dilxweş e ku roja xwîna havîn a xwarinê dest pê bikin. Ev şewq gelek caran di Andalusia de, li Spanya li başûr e ku ew her tavê havîna dirêj bi hav û germ ye. Di nav kulikê de an qeçaxek navîn bike.
Salmorejo şewqek sar, kûlekî tomato şewq e, di destpêka Cordoba, Spanyayê de ye û ji "pismînek" de Gazpacho ye. Bi tomatoes, nan, rûn, garlic û sûkê çêkirî, ev rengek rengek kûr-germ e, havînek havîn e ku ew guman dike ku hûn nûjen bikin. Garnish bi hêla spanî Serrano ham û hêsanên zehmetkirî.