Gluten-Free English Muffins û bîhnfirehiya xweş bikin, hûnê kevneşopî yên kevneşopî yên Îngilîzî. Ev xwarinê bi tevlîheviya mîkrokêşî ya hêsan a hêsan û çêtirîna bûkwheat e. Muffins, şîrîn, xwarin, soya, nut û nerm-free têne, ew ji bo kesên ku neheqiya xwarinê gelek xwarin hene.
Batterê di pêvajoya xwarinê de amade ye ku ev yek pir şehrez û lezgîn e. Min di encamên mezin de bi riya tevlihevî Jules 'All-Purpose Gluten-Free Flour used and the recipe recipe for the recipe of gluten-free adaptation, which appears in Birkett Mills Buckwheat Cookbook , "Breadwheat-Honey Batter."
Tu çi hewce ye
- 1/3 pak cup (germ: 105 drê F)
- 1/8 kulikê tîpa (erdê)
- 1 teşikê şekir
- 1 çermê xwê (hişk aktîv)
- 1 kasa ava (germ: 105 drê F)
- 3 çermên honey
- 2 1/4 kulikên xwar (hemî armanca gluten-free. Min ji bo Jules 'All-Purpose Mixed Gluten-Free Mix)
- 1 1/4 kulikê (buckwheat)
- 1 1/2 salten teasponê
- 1/2 guftonê guar gum (an
- xanthan gum )
- 6 çermên kurt kirin (xwarinê, odeya odeyê. I Spectrum All-Vegetable Shortening used)
- 1/4 pakê şîrkokê şekir (li ser topên muffinsê berî veşartinê)
Çawa çê bikim
Têbînî: Ji bo kulikê hamburger an tilê mezin a tîrêjê bi rûnê germê vebikin. Heke ji te re van yek ji van tîrêjê de ne, hûn dikarin bikarhênerek muffînek bi rêbazek bikar bînin. Hûn dikarin bi piçûktir û bêtir English Muffins.
- Avê pêşî heta 350 ° F / 176 ° C
- Ginger, giyayê, û şekir di nav 1/3 pakê germê de çêbikin. Bila ku hûn ji 10 deqîqeyan ji hev re stand (şahid).
- Bikaranîna xwarina xwarinê bi pîlekê pêdivî ye, tevlîheviya xwînê, 1 kasa ava germ, honey û hemî armanca gluten-free mîkrok û gelek şewitandin, çend caran heta ku bi hev re hevbeş.
- Di kulikê piçûk de bîskava borwheat bi avê û xwarina pêkanîna xwarinê xwar. Heta ku batter bi hev re veguhestin û hêsan e, gelek caran gelek vexwarinê û şewitandinê zêde bikin.
- Pîvana kûştê ya 1/2-cup an kişandina 1/2-cup-ê-kasa karê bikar bînin ku hûn qeqê an tinên mûzek tije bikin. Heke hûn bi qaçaxek mazînek bi rêkûpêk re bikar bînin, hûn kasa ku her du 2/3 tije tije bikin.
- Pêdivî bi muffinsî bi bi rexek paqijê xapê û destûrê bidin ku di nav 30 deqîqeyan de cihan germ bikin. Bi zûtirîn bermîlî ya muffinsan bi şîrkera kotonê.
- Ji bo 25 deqîqeyan ve bikişînin an jî heta ku muffinsên zelal zêrîn in. Bila li dora nîvê kişandinê bidin bitikin. Karûbarek serdar a bikar bînin.
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans, û amûrên guman ji alîyê gluten ve girêdayî bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 791 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |