Granola navnîşek navîn e ku ji tevahiya genê, nut, û fêkî tije tije ye ku li Swêdê di sedsala 19'an de hatibû çêkirin. Ew cereb bi navê "muesli" tê gotin ku tê wateya "mixture."
Vê hêsan e ku hûn bazê pênc-poundê ya xaniyê gluten-free granola çêbikin ku ji hêla kevirên gluten-free bikar tînin. Bi kevneşopî, heywanan pir caran li zeviyên ku çîn, rî an barleyê mezin bûne û kûçikan têne pêvajoy kirin û di nav deverên van lûksanê de têne pêvajoy kirin têne kirin. Heta ku hûn di gencola xwe de "Guherîn" gluten-free bikar bînin, hûn dikarin bi vî rengî xweşik, şewitîn û xwarinê dewlemend ên dewlemend bi kêfxweş bibin.
Ev batcha mezin a gluten-free granola kêfxweş e ku hûn bi şîrînek bi şîrk an bijartina xwarinê xwe ya şîrîn-xweyê bijartî xizmetê xizmeta xwe, ew eşkere û bîhnfirehî li ser doger û paqijê xweşik dike û ew bi rêwîtiyê ve, rêwîtiyê, biseketin an paqijkirina paqij dike. Hêvîdar bikin ku li germola xwe ya di kelêlekê de li baca rezber an bi zelal dikî da ku ji rîskiyê dûr bikevin nav vê germiya dewlemend a dewlemend a dewlemend.
Tu çi hewce ye
- 8 cup
- kûçikên gluten-free
- Sê kulên zivistanê çermê
- 2 cupên zêrîn (nexweşî xwarinê avêtin)
- 1 cupê tîrêjên nebax (nexweşî ne)
- 1 cupê berbi berbi avêtinê (kûçik)
- 1 cupê kulîlkên bêhêzkirî (kûçik)
- 1 cupê paqijên xemilandî (kandî)
- 1/2 kûçikê mûçikek (an
- ghee , mûzek zelalkirî)
- 1/2 kasa kêliya kalîteya baş (
- neft an rûnê zeytê zeytê)
- 3/4 cupê honey
- 1/4 cup 100% sêlikê mêlêl
- 1/2 cup cup brown brown bee
- 1 cenazeyê erdê
- 1 1/2 salten teasponê
- 1 tablespek vanilla hilbijêre
- Vebijêrk: 1 kûçikek zêrîn (nexşik, zerf, hûrgelan, etc.); heger heke hebê darê diranê vekirî zêde dibe hejmareka zivistanan ji sê kulikê heta 2 kulikan)
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 325 F / 163 C
- Bi du pirtûkên mezin re bi kaxizê pargîdaniyê.
- Mixa kevirên gutîn-azad, firotên zêrîn, tovanên zêrîn, bazên kemî, pişk, paqij û pecans di qonaxa mezin de (herî kêm 6-quart) têketin. Stir bi tevahî hev hev bike.
- Rûnê rûnê, rûn, honey, şireya mêlê, zêrînek zêrîn, kemamon û saltê di saxek giran de cih bikin. Hûn bi germê navîn-navîn bilind bikin. Ji germê rake. Whisk in vanilla extract.
- Hişyariya nîvê syrup mixture li ser kişandina kulikê di bin kulikê de bikeve. Stir bi materyalên kûştî. Syrupê li rûnê rûnê rûnê rûniştin û dîsa dîsa hilkişîne, heta ku hemû materyalên hişk bi kûr têne çêkirin.
- Ji nîvêhevkirina pirtûkê li kaxizê her parçê vekir û pîvanên mezin an spatula bikar bînin ku di heman demê de li ser çarçoveyên çermê belav bikin. Di rûnê pêşîn de rûniştina kincên rûniştin.
- Ji 10 deqîqeyan bistînin. Ji xwarinên kevir û kevirên bîr bikişînin. Ev jî hûrgelan jî jî dike. Vegerî bi xwarinên xwarinê vexwarinê bişînin û ji bo 10-15 deqîqeyên din ji bo rûniştinê, an jî heta ku heta tevlîhevkirina destpêka zêrîn zêrîn bibînin. Dema hişyar bisekinin ku ji ber şewitandinê vebe.
- Xwarinê ji rûn Ji bo mûçikek gluten-free granola, mîkrokek demjimêr bikişîne û destûr dide ku tevahî şîn. Ji bo bêtir cereal-germîkirî, zûtirîn granola zûtir dibe ku ew çêdibe. Dema ku tije baş, granola cihan di kêlîkan de û di nav rezberê de biparêzin.
Reminder: Di kûçeyê de li kulikê hilberînek dorpêç bikin. Heya her gavên karkerên xwe, herduyan, pans, û amûrên ji hêla gluten ve têne piştrast bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
Gundola / Muesli Destpêk: Çavkaniya Nû ya Loverê , 4th Ed., Sharon Tyler Herbst û Ron Herbst, Rêbernameya Rêberê Barron, pp. 305, 446