A Clafoutî klasîk a kûştiyek fransî ye û ji herêmên Limousin ve dike û bi gelemperî bi pîran re çêkirî. Va ye, her çiqas, tîrêj ji hêsirên bi hêsantir ve tête kirin û hestek hestiyarek şevê dakêşe dike, lê pir baş e ku hûn her weha her dem bixwin. Hişyariyek nutmegên nû yên nermî veşartina nûçikên nerazîbûnê yên bêhnfirehî, bêyî ku pir spî ne.
Clafoutis di dema xwarinê germê xwarinê de xwarin û dilxweş tê hesibandin, lêbelê, dema sar dibe ku çiqas tedawiyek cûreyek bedenê bi kasa kafir an çê bibe.
Spelling of Clafoutis variance dike û pir caran jî wekî Clafouti tête navîn (bêyî s).
Tu çi hewce ye
- 1 çermê mûçik tûşî
- 1 kasa teva şîrê
- 1/4 kulikê giran
- 2/3 kulê hemî armancê
- 3 Nîjên mezin
- Şekirê 1/4 cup şekir
- 2 teaspoks vanilla jêbirin
- 1/4 teaspoon nûçek nutmeg grated
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 4 kulikên pişikan
- 1 şewitandinên şekirê "şekir"
Çawa çê bikim
Preheat an rûnê 350F.
Butter 9-inch ji çarçoveya 9-inch zeviyê dakêşkek an dûr an hişk-êlekî hişk de 9-inch kişandin.
Di kulika mezin de, bi hev re şîr, kulikê, rûn, hêsan, şekir, vegotina vanilla, nutmeg, û salt bi hev re digire, heta ku ew bi rengek piçûk, pîvanê piçûk dike.
3/4 kulê batterê li binê darê bikişandinê amadekirin û 2-4 deqîqeyan dakêşin. Bêgotê nêzîk bibînin û ji ber ku ew bi temamî bixwe tête veşartin.
Divê heya tenê dest pê bikin û dema ku rûnê vexwarinê veşartî dest pê bikin.
Vegihê germê germê vekin û veguhestina li ser bayê germ dike. Batterê li ser hêsirên rûniştin û ji bo 35-40 deqîqeyan bikişînin, heta ku çêçek di navenda navendî de paqij dike, paqij bike.
Li ser kulafouti qedand û şermezarkirina kevneşopan veşartin û germ dike.
Guherandinên li ser Pearlên Klîkot ên Classic
Wekî ku li jor gotine, klafoutîkên klasîk ji lênêrîna Limousin ya Fransayê ve têne çêkirin û teknolojî ji bo vîdyoya çeriyê bi jorîn li jorînek cuda dibe.
Gelek fikrên ku difikirin, havînên zivistanan in. Ji bo ku çêkirina paqijên kulafotî di nav nifşê de veşartin û kevirê xwe bikişînin, paşê bi riya pîvanê digerin, bi şûna qirêjên pîvanê bikar tînin.
Strawberries blackberries, even fat, juicy juberries in this recipe classic. Apples dikare bêne bikaranîn lê lê têkiliyek lemonê ji bo ku ji mîskên borîn û nîşana dessertê xilas bike.
Ev riya paqijê clafouti 8 serving
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |