Ev tedbîra hêsan e ku tehlên herî baş ên hilber. Pûçek Pearlê Pûçik e ku tedbîreke sereke pispor e ku bêhêz, bêhêzî, bêhn û qirçikên kûçik ên nû yên zewaca nûçik. Brezên piçûkên zûtir bi zûtir dibin, û hingê hêsirên xwe didin, bi amadekirina vê xwarinê bilez bikin.
Pearşên balkêşek bi kûçikek kêfxweş re bişînin ku dakêşê ku ziravên spî û pişkên spî tije dike. Di vê xwarinê de bêhtir sauştî an pasîfê germî an pasîfê da ku da ku zûtirîn zêrînek berbiçav bikin.
Bawer bikin ku hûn pêsikên chicken bikirin ku ji hêla 1/2 pound ji bo vê recipe ve ne. Bi pêsengên mezin ên ji mîkiyên mezin têne û divê di hêdî hûrxwarinê de an jî di rûnê hanê de, biqedin be.
Gelek an paqij an zêrîn û hinek xwê xwarinê bi lûkulê ve girêdayî ye ku temamkirina vê xwarinê bi hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 6 bêbawer, birçikên kûçik ên bêhn
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 1/4 kulê rûnê
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 2 çermê rûnê
- 1 çerxek nû ya zêrînek zindîkirî
- 1 onion, kopped
- 1 kûçek mirîşk
- 2 rişk, peeled û kişandin
Çawa çê bikim
1. Bi mîkro û gewê û bi hemî rûnê dorpêçê birçikên mirîşkê veşêre.
2. Bi skilletek giran, rûnê zeytê zeyne û bi germê navîn re çêdike.
3. Dema ku zelal, kulikê zêde bike; li ser herdu aliyan, lê di nav 5 deqîqeyan de naxwazin. Kulikê li ser planê rake.
4. Bihêle germê ya navîn-navîn zêde bike; Roja zirav û germê bi avêtina pêdivî ye. Pêvek heta ku tender, 4-5 deqîqeyan bistîne.
5. Birçîçê germê da panê; bi avêtinê bike.
6. Mîkrojna vegerê û bi qelikên pişikê vekin; germbûna navîn-navîn kêm bike.
7. Ji bo 6-10 deqeyan bikişînin an ku heta ku bi mirîşkê vexwarinê tête xwarinê û sauçik hûr dibe. Serê xwarinê an kincê germî yên germkirî yên berbiçav.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1369 |
| Tişta Giştî | 78 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodium | 803 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 134 g |