Dema ku em difikirînin ku em bixweberê xwe difikire başûrê Başûr, taybetî bi Gurcistanê. Ji ber vê yekê ew tenê xwezayî ye ku pobbler pachbler eşîrtirîn başûrê Başûr ye, bi taybetî ji dema ku fêkî hêşkêş-rengê zêrîn di demserê de û her cûda de ye. Lê ev recipe jî bi hêsantirên kincê xweşik e, da ku hûn di her demê de salî bikin. Gelek pachbler recipes ji bo ku di ser hevşê de pişkek çêbikin an jî ji bo rêberdana golê ya germê li ser peşikên bêdeng bang dikin. Lêbelê vê pachblerê pachbler, tevlihevî tije tije tije, firoşikek li ser serfirazî û tenderê hilberîne.
Ev messert tenê ji bo qeçek ji vanilla kulîlk an jî kişandin kişandin ku ji wê re veqetin dipirsin. Hûn dikarin dikarin kûçikek nutmegê ji bo bîhnfirehê ji bo bîhnfirehiya zêdekirî zêde bike. Ev mesterteke mezin çêtir e ku hûn bi xweya berbecê an xwarinê potluck bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê rûnê (hemî armanc)
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 3 çermên şekir (parçekirin)
- 1/2 cup kurt kirin
- 3/4 kulikê
- 3 1/2 kûçikên kişandî (an jî 1 mezin dikare (28 to 32 anon), dakêş kirin)
- 1 tablespona lemonê ya xwê (hûrgilandî)
- 1/2 çermê zeviyê tîştûn
- 1 teşenê mûçik (nermî)
- 1 kelek şêrîn
- kulê (an
- vanilla ice cream )
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 450 F.
- Rûnê rûnê, paqijk, avê û çermê şekirê di nav kulikê de.
- Bi pişkek pîrîn, heta ku hûn bi dirûşmên xweşik hene. Şîrê vexwarin û tevlîhevek nerm bikin.
- Di kulêk an kulikê de, pişkên kevir ên bi lemonê yên lemonê re, hevpeymanên şekir, zîndanê, û rûnê bimîne.
- Dop spoonfuls of dough on top of peach mixture and pat flour pat to top of peaches cover; karek kûçek bikar bînin ku ji bo destûr bikişînin da ku vana çêbikin.
- Ji bo 10 deqeyan de rûn Heftê kêmtirîn 350 F F û ji bo 25 deqîqeyên din ên din, an jî heta ku çûk zêrîn zêrîn e. Bi tîrêpê ya whiskeyek kemî an vîdyaya vanilla.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |