Yek ji astengiyên nivîskî li ser Barbececue û Grilling e ku tevliheviya termînolojiyê ye. Peyva berbecê wateya wateya gelek tiştan di gelek cihan de ne û ez nikarim li ser bikaranîna peyva 'grilled' li pêrisek zû dest pê kir. Bi balkêş, ev pirsgirêk bi zimanî zimanê îngilîzî ne sînor e. Di tevahiya Amerîka de, an ku ew spanî an jî Portugalî ye, gotinên mîna Parilla, Churassco, û Asado jî pirsgirêk hene, lê bi dawiyê em di derbarê xwarinê de bi firotina smoky re dipeyivin.
Pirsgirêka peyvan di nav şêweya grîlan de tête kirin ku ji hêla başûrê rojavayê başûrê Amerîka ve tê bikaranîn bi beşek başûrê rojavayê Dewletên Yekbûyî. Wek kevneşopên kevneşopî yên Dewletên Yekgirtî, agir caran di nav erdan û xwarinê de bête ava kirin. Bi erzan û hêsantir, ev rêbaz hewce ne hewceyê nû ya pişta modern. Pêdivî ye ku patios, diranên û lawan, bi rengek hûrgelan tê xuya kirin ku dema ku ew bi navê nav wê tête krîza nasnameyê heye. Gelek caran wekî " Santa Maria Grill", an jî bi rêjeya Gundî ya Argentinianî anî, an jî zêde dibe ku Gaucho Grill (Wateya Cowboy Grill), ev yekîneyên pan di çarçoveyê de û kûçikek kûçûk heye, û paqijkirina paqijek ku ji bo zehfê vebe , germahiya bilind, an ji bo bîhnfireh, hûr û hûrgelê ya xwarinê rakirin. Ez ê nîqaş nakim ka çi tiştê van grîl û bi temamî bipejirînin ku ew e û dê bi çend navên din re bên nas kirin.
Gelek vî rengî ye, bê guman, bi hêla hêza çarçûk ve tête , lê divê bi logoyên hişk ên zehmet re be. Ev rastiyê bi tecrûbeya xwarinê û xwarinê digerin. Çi ku ev şêweya hûrgelê ji cûda cûda cûda dike ku ew eşkerekirina xwarinê berbiçav e. Ev tevger divê hewcekî mezin be. Divê paqijkirina pêdivî ye ku çend zêrên ku ji bo agirê kûrahî ve dihêle û ji hêla ji agirê veguhestina nizanîna nizanîna dûr ve zêde dibe. Ev pêdivî ye ku divê di navbera 14 to 18-inch deverek din û divê mekanîzmayî divê hêsanî û hêsantir be. Di piraniya van grîlan de, çeteyan bi riya ku girêdayî kêliyên bi rûpela paqijkirinê yên berbiçav ve girêdayî ye.
Ev grîn ne erzan e û li hember bazara bazaran. Hûn dikarin çend yekîneyên ji bo 20,000 $ DAIŞ bi xwe bistînin, lê ew ji hêla taybetmendiyên hêsan û pir avahiyek giran pêşkêş dikin. Models dikarin tenê ji 1000 $ DYAyê bibînin, lê avahiyeke kevn a hêsan e û dê hewceyên baş çêbikin ku ji wan re bijîn û kar bikin. Gaucho grills ne ji bo her kesî ne, lê ew hewceyên kapasîteyên pirrjimar û zelal ên girîng.
Piraniya van yekîneyên wekî grîl an standalona an jî wek pêvekêş in.
01 of 05
Kalamazoo K750GTKalamazoo Gourmet li ser bazarê û herî zêde lêberhênerê hin tiştan çêtirîn çê dike. Gaucho Grill her tiştek pêşkêş dike ku dikare di vê şêweyê de bifikirin. Vê plateya kevir ya stenbolê, grîla destek çêkirî pergala destûra gazê ya gazê ye, da ku tiştek ji çarçoveya tevahiya logs dikarin bêyî şewitandin. Ew pergala navxweyî ya navîn, pergala rotisserie vekirî ya ji bo pîvana zêdekirî ye, û ev grill dikare bi tirkî li ser spît û gavên birêkûpêk bişînin. Di zêdebûna $ 20,000 de DYA-ê ev celebeya herî giran ya li bazarê ye, lê hebû derfetek bi vî rengî re lîstin, ew ecêb e ku hûn bibînin.
02 of 05
Grillworks 36Grillworks di nifşa duyemîn de hin hûrgelên herî mezin ên vê şêweyê di cîhanê de ye. Ev grîl ji aliyê şirketên damezirandin ve di spanyayê û Amerîka Başûr de hatine. Designa avakirin û sêwirîna hêsanî ev ji van hûrgelên culinary yên ji temenê me ve hezkirî kir. Ev yekîneya 36-Inch ji bo piştyardek eqûl e, tevî 4000 $ DYA pir zêde ye ku ev tiştek tiştek xerîdar e. Di nav agirên çepê de ji agir vekin û avakirina avahiyên stenbolê yên giran bisekinin ku ev çend salan dê bêne berdan.
03 of 05
Gaucho Garcia GrandeEv nêzî bazarê ji bazara di çarçoveya 4000 $ de tê de ye û ji hêla agirbestê veşartî ye ku derê têketin dikarin bi kulikan ve bişewitînin ku paşê li ser çepê xwarinê ji bo şewitandina agir. Ev modela ev pîvanek bêhtir rastdariyê di pakêtek hêsan de pêşkêş dike. Di navnîşên xwarinê de celebên vala yên vermî yên cûrbekirî hene ku kanalên agir ji agir vekin û ji bo paqijkirina hêsanî hêsantir dike. Di vê modela devera rêjeya 18 inches.
04 of 05
Gaucho Grills GG3Li nêzîkî $ 3,600USD 'Parilla' Grill wekî ku pargîdaneyê dide vê yekê tête navnîşa wê jî ji bo firotin an çûka an jî ji çarçoveya çûkê an avêtin agirbestê. Taybetmendiya herî herî xuya ye ku ev modela ew e ku qutiyek xurtkirî ye, ku tevlêbûna însîlasyonê dike û dibe ku ew germ dike ku ew pir hewce ye. Ew jî kabîneyeke girêdayî ye, cûreyên cûda û çend bijarteyên ku di nav hoodê de pêk tê.
05 of 05
Grûpa Sunterra Argentine 48Di bin dora 2,000 dolaran de, bi vî rengî vê BBN Pit Boy ji hêla Argentinian ve tê de ev yek ji hêja herî bihêztirîn ya vê şêweyê grîl e. Ev kêmtir e ku yek ji herî kêm lêbaweriya xerîdar e. Avakirina avahiyek giran e ku fîlmê giran e û modela ev model hilberên gelemperî yên bêtir lêbigere ne, lê ji bo parastinê, ew hîn jî hemî tevgerî û karûbarê ku hûn dixwazin ji vê stewrê paqijkirinê yên xwarin dixwazin.