Vê şiklek hêsan a hêsan a zûtirîn ji bo şirketek bêpêşkêşî an jî wekî dawînek paşîn de ji bo tîma çayê re bibe heval avêtin. Bi veguhastina bi hilberên nirxên bijartî, anise û / an jî sesame sesame biguherînin.
Dema ku pan-fried harcha pan-fried harcha tête xwarinê, harcha ku di hundirê rûnê de ( harcha dyal ferran û harcha au çar ) tê de tête tête binçavkirin, hingê bêtir kûçik, hence din, harcha hlouwa (harcha sweet). Anise, kemil û tovên kedê dikarin bibin.
Herdu pirtûkên harcha bi kevneşopî (semolina) tên çêkirin, lê belê ev guherîn di heman rengê deverek çêkirî ye ku ji bo bîhnfirehiya zêdekirî. Agah, bêtir şîrk, piranîya mîkroyan hewce dike ku ji bo mîzên deryayê vexwarinê biguherînin.
Kûçik dê çend rojan di qutiyeke kûçikê de li ser odeyê odeyê an jî paşê xizmetê bigire. Ez dibînim bîhnxweş piştî rojekê çêtir dike. Her weha van semolina kozîkên din hewl bikin: Harcha dyal Ferran bi Risins, Anise û Sesame, Ghoriba bi Semolina û Ghoribas bi Semolina .
Tu çi hewce ye
- 3/4 cup (125 g) semolina baş
- 3/4 cup (125 g) kenmeal
- 1 cup (125 g) heyvê tevahiya armanc
- 6 çermên (75 g) şekirê dirûşm kirin
- 4 teaspoks (2 kelepên biçûk) paqijkirinê
- xwarinê xwê
- 1 teaspoon vanilla (an jî 1 zerfek vala vanilla)
- 1 teaspoon anise seed (alternatîf)
- 1 teşonê sesame sesame (alternatîf)
- Vebijêrk: 1/4 cupê kulîn
- 1/3 cup (80 ml) rûnê rûnê (an jî kûçikek kişandî)
- 2 eggs
- 2 çermeyên şîrê (eger pêwîst be)
- Ji bo Garnish:
- 1 çermê semolina an kenazal
- 1 çermê şekirê kişandin
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê xwe bide 338 ° F (170 ° C). Di çarçoveya kaxizê de pirtûka mezin a çepê.
2. Hûn bi hev re tevlîhev bikin û bi hevîrê xwe re dixebitin, da ku ew ê bibin ku ji bo materyalên paqij bikin û amade amade bibin.
3. Di firotek mezin a bi semolina û mermaletê hilbijêre. Neftê bişînin û bi tilên xwe re tevlihev bikin ku ji bo riya sandyeyê bidestxistin. Di rûnê de, şekir, xwê û paqijê baxçê bike û wan bi tiliyên xwe re bi semolina û kemînal tevlihev bikin.
4. Heke hûn anise, sesame an raisîn bikar tînin, li niha jî tevlihev bikin. Vanilla û hêvên zêde bike û bi tilên te re dihezînin ku bi hevşek gelekî gaz bikin. Heke xwê nexwê ne, bi kêlî di şeş, pişkek an jî du caran de dihêle, kûçikek pêdivî ye.
5. Bi qasî qasî piçûkek piçûkek mezin a teyek mezin bigirin (ew gelekî germ e ku bi hêsanî binivîse) wê bike û di nav semolina û şekirê de bike. Dema ku cûre cûre, hûn dikarin bi kêşê xweş bikin ku hûn bigirin an jî bi destê kulikê xwe veşartin ku balê gav bikin. Li ser pirtûka amadekirinê û gavê hinekî bisekin.
6. Bi rûnê rûniştinê re dubare bike. Harcha li nêzîkî 20 deqîqeyan an jî heta zêrîn bake. Hin kes li wan li dora tarî hez dikin; Ez rengê min rengek mîna rengê xuya dike.
7. Pêwîstina kozîkên ku ji ber veguhestina rakê veşartî berî kurtasî damezrandin. Serê germ an odeyê odeyê.