Fêr bibe ka çiqas kafirka polî an jî kûkek z kruszonka zû, çêkek hêsan, hêja hêsan, bi kûçikek bi kûçikê vekir. Ev xwarin hewceyê hewceyê pîvana kûçik û karê zehmet e; Heke hûn dest û kincên hêzdar hene, hewl bidin destê xwe. Bêguman, mîkrokek bisekek wê biqewimin e.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Dough:
- 1/2 cup şekir
- 4 mûxonê (1 stî, hişk)
- 1 1/2 şîrikê şîrîn
- 2 pakêtên zêrîn ên çalak aktîv
- 1 teaspoon salt
- 5 hestiyên mezin (xwarinê bi xistin)
- 6 cup
- armanca hemî armanc
- Optional: 1/2 teaspoon vanilla
- Vebijêrk: 1 1/2 kulikên tarî (dark)
- Ji bo Topping:
- 6 çermên tewra hemî armanc
- 8 çermên şekir
- 4 çermên çûkê
Çawa çê bikim
- Şekir û kûçikê di bin kulika mezin de an jî mîkrokek bisekinin. Şîrê şîrîn û şewitandina şekir û kûçikê re bişînin. Heta ku çîrek xilas e. Bila 110 F.
- Erê xwê û baş baş bike. Mixtureke hêk-ê û nîvê rûnê zêde bike, berdewam bike. Ger bikar tînin, û baş baş bikin, vanilla û raisins zêde bikin. Avê rûniştin û baş baş bike. Avê wê bêşik be.
- Pûçek kûçikek veguhestin û bi kulîlkên germî yên germî vekin. Bila werin rabûya duyemîn. Dê du du (9x5-inch) paqij bike û kulikê di nav kulikê û şekir de bihevrekîn û bi tiliyên te re diçin. Veguherînin.
- Hin hinek destên dakêş kirin, xwarinê avêtin û di nîvê de parçe parve bikin. Li pansên amade ne . Ji nîvê kûçikê li ser her cake veşartin. Li ser pişkek balkêş bike ku ji her kûçikên ku dişewitîne û bixwe vekişînin, bi qirêjê germî ya germî veşartin, û bila heta ku tîrêjên piçûk li seranserî piçûktir xistin.
- Ofta rûnê heya 300 F û ji bo 50 deqeyan de an jî heta ku termroya tterroozê têgihîştina tehmometer 190 F. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo paqijî, paşê kafên kafê bi tevahî li ser razê rakê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |