Spaghetti napolitanya, wekî spaghetti naporitan jî tê zanîn, stesiyona Japonya paşa dishê bi sauce ku bingeha tomato tomchupê ye. Ev taybetmendiya Japonya Paşa bi "yoshoku" an xwarinê rojavayî ye ku bi bandorên Japonî yên bêhempa ye. Peyvek din ji bo parsa japonî wekî "wafu pasta" tê zanîn.
Dermanên ji bo spaghetti napolî vekirî ye ku di şikilên kevir û kevirên hêşî yên kesk de bi hampê (stenbolê xwarinê an xwarinê xwarinê an jî xwarinê vexwarinê ve digotin) û nexweşî ye û paşê bi spaghetti nodên û tomato ketchupê veşartî. Di dawiyê de, ew bi tenê bi xwê germ û şevê reş bi şemî ye û ji bo kesên ku bi hinek spî kêfxweş dibin.
Spaghetti Napoli ji hêla piştî dawiya Şerê Cîhanê II ya Japonya Yokohama, li Chef Shigetada Irie li Hotela New Grande hate afirandin. Ew Napolî, Îtalya piştî napolî, an jî napolî bû. Ew tê bawer kirin ku ev tîrêj ji aliyê spaghetti û tomato sauce dishan ve hat ragihandin ku leşkerên Amerîkî li derveyî xwar dixwar. Bi balkêş e, ji bo ku ji bo stenbolê spaghetti çêkirina Japonya baş bi napolitank, tomato tomokek wek bingeha sauce tê bikaranîn, û ne pêdawî an paqot.
Ev xwarin e ku hêja amade ye û dikare di nav 30 deqîqeyan de bête çêkirin. Ew gelek caran di malê de xizmetê ye, lê di heman demê de Japonê li cafes li peldanka menu "wafu paşa" e.
Made Article by Judy Ung
Tu çi hewce ye
- 7 nunên spaghetti yên xwê
- 1/2 tîrêjek salt
- Çimkî Napoli Sauce:
- 2 teasponên neftê yên darayî
- 1 Girtiyek zêrîn (şehîdek zûtirîn)
- 1/2 / pîvikek piçûk
- 1/4 poundê pisîk (an jî hûr, kişandin)
- 1/3 cup ketchup
- 2 çewçêr
- Silav da bîhnxweş
- Mûçikek reş bikişînin
- Karûbarên bijartî: parsleyê kişandin
- Karûbarê bijartî: saheqê germê (ji bo mînakek Tabasco an Tapatio)
Çawa çê bikim
- Di deriyê mezin de 8 kîlan avêtin avêtin û 1/2 tîştê nanê zêde bike. Li gor dermanên pakêtê heta ku di dente de, nêzîkî 7 deqîqeyan de li ser germê bilindtirîn û spaghetti bixwin. Têbînî: Paşa careke din bi saucek vekirî ye. Nûdên baş baş bikin û biqewime.
- Di heman demê de, germê rûnê germê di pişkek mezin de û tîrêjê, tîpikê û sausage di nav germahiya navîn de heta ku tengahî nekir. Bi heyv û giyayê biqewime, bîhnxweş.
- Di skilletê de bi sûk û sausage drained spaghetti zêde bike û bi zû xweş bike.
- Ketchupê bişînin û spaghetti, hemî materyalên kişandin.
- Kûçikek li gel pasîfê bixwin, heke kûçik û giyayê zêde bike, heke bîhnxweş. Ji germê rake.
- Bi awayek, bi kûçikek kûçik bi qezencê û bi sauşeka germ de xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 548 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 3,962 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 19 g |