Karashi mentaiko û spinach spinach spaghetti pir tedawiyek pir hêsan e ku dikare ji bo xwarinek zûtirîn 20 deqîqeyan di kêmtir deqîqeyan de bêhtir e. Ew pisîdên sautî, spinach, û codê spî, an jî karashi mentaiko, bi spaghetti spî re hev dike.
Tu çi hewce ye
- 1 teaspoon petrolê zêrîn
- 1/2 tîpên mûçikek bêhêz kirin
- 1/4 cupê şikilê zêrîn zêrîn
- 1/2 kulikê pitikên spinaç
- 1 to 2 kulên spî ya spaghetti (nîvê an tevahiya genê)
- 1 perçeya karashi mentaiko, mentaiko an tarako (cod roe)
- kevirê giyayê spî
- Kizami Nori
- (deryaya hişk dûrkirî), garnishek alternatîf
- Shiso (pelê perilla), kulînade, garnishek alternatîf
Çawa çê bikim
- Ji bo 8 deqeyan an heta ta dente derxistina spilhetti. Drain û veşartin.
- Membranê paqijê mentaiko û jêbirinê rake. Bêgotên hanê tenê bistînin.
- Di paneke mezin de, germê zêrîn li ser germê navîn bilind. Kûçikê zêde bikim. Heta ku wergera xweşengî ye.
- Germkirina navîn navîn. Peya paqijê paqijê bikişînin û rûnê bi rûnê zeytê, rûnê, û piyan. Pêlên spîçê bikişînin û heta ku bi tenê zehfî digire. Dashka spî ya spî.
- Ji germê rake. Mixabin raw mentaiko, heta ku spaghetti noodles bi heman rengî bi cod roe re têne kirin. Heke hûn bixwazin cod roe baş çêbibe, bi hêsantir bi riya navendî re bikeve û ewê heta ku royê pelikek pûkê veguherîne, nîşan dide ku ew bi rêya vekirî tê.
Agahî
Japanese style pasta, wekî vê yek ji wafu pasîza tê zanîn û ji ber ku cûreyên japonî tê bikaranîn û pêkhatiyên van materyalên parsa ji Îtalya kevneşopî yên cuda ye.
Yek ji hêja herî wafu paşa japonî mentaiko spaghetti ye. Ew hêsan e ku amadekirin ji ber ku ew çend hûrgelan hene û kodê kod dibe ku an jî rawestî an bi tevahî vexwarinê, yan li nav di nav de. Ew bi rastî tercîhên kesane ye.
Cod roe amade dike ku ji hêla piçûkê ve ji membran an tîma piçûk ve tê veşartin, û paşê royê jî germê germê ye, ji bo pirtûka kemîrî an jî roe bi paqijî vekirî ye. Her du awayan hewl bikin û bibînin ku hûn dixwazin. Karashi mentaiko jî bi tarako an jî mentaiko ve were guhertin.
Her wiha mêjûya vê recipe veşartiyek dewlemend dike, û wek vî awayî, carî ev yek carî wekî piçûkek piçûkek pir xwarinê an xwarinê , pir an xwarinê. Bi awayekî, materî dikare ji bo alternatîfek bi tevahî vekirî nebe.