Ovayê kavilê di şewitandina hêsan de ji bo gûrên şîn ên bi bi parsnips û herbên hêsantir ve dişewitîne. Di vê recipe de, ji "Xwarinên Xizmetên Min" (Pirtûkên Lebah-Friedman, 2004), li nêzîkî 45 deqîqeyan hev hev bibin. Vegetiyên heman rengê kêm bikin, û ew di heman demê de jî bixwin.
Serê gazên kevn û parsnips yên ku bi poultiya şehîdê an jî xwarinên şewitandî yên xwarinê pêşkêş bikin .
Tu çi hewce ye
- 4 parsnips, peeled (binêrin rêberên jêrîn binêrin)
- 5 kûrrên, peşandin û dorpêçê 3/4-inch pişkên spî
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- 1 kulpaşê reşê, an jî kêfxweş bike
- 2 teaspokên kûçikên nû yên kandîkirî
- 2 teasponên sermayê nûçandî
- 2 çermên avê
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 350 dûr. Halve ji her parsnipsên 4 pejirandin ku ew tevlihev dibe. Di çarçoveya dorpêçên piçûk de di nav 3/4-inch germên piçûk de jêbirin. Çara çaran beşên fireh û bi rengê wan dişewitin nav 3/4-inch pişk.
- Di kelekek mezin de, parsên pencilî û 5 kûrên peşandin di çarçoveya 3/4-inch pişk de bi 3 tîtonên zeytê zêrîn, 1 a teyrûsê an saltê an gûştê, şewqek 1 tîştê an jî bîhnxweş, 2 teaspokên kincê nû têde qut kirin, û 2 teaspokên sersê nû kir. Di pisîkek mezin de paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina avê û du çermên avê dakêşin. Zeviyên zeviyê li sêyemê rûnê ta taçê, nêzîkî 30-35 deqîqeyan.
Hemî Derheqa Root Vegetables
Vegetiyên root çiqas rast e ku - nebatên ku rosên wek xwarinê têne bikaranîn. Di hinek rewşan de ne tenê ne tenê roya xwar, lê beşek pelikek kesk jî. Û ew ji bo we baş in! Ji ber ku sebên zeviyên zeviyê mezin dibin, ew ji tonên nîkroyanên ku ji bi antioxidants re, pakêtên C, B, A, û hesin, û karbohîdrates û germê bêdeng dikin, ku hûn tije tije dikin, û alîkariya alîkariya şekirê xwîner bikin. û pergala digestive.
Zeviyên giyayî hene, cûrên kûçik, pişk, rutabagas, şûnde, kohlrabi, hesaradîş, bargock, celeriac, daikon, jicama
Kûreyên herêmî bi tenê ji hilkişîna biharê têne nirxandin, bêyî ku ji bo ku bi havîna herî havîn in. Rokên di-season de kûrtirîn, dilxweşiyek dilxweş heye û jîberî hene. Lê, ev rojan, sebên root root ji germên germ ên germ heye.
Dema ku sebayên root hilbijêre, Oh My Veggies dibêjin stratejiya dijberî bikar bînin ku hûn ji bo fêk bikar bînin. Bi gotinên din, zehmet zehmet, çêtir e ew ê bibe. Divê ew ji hêsantir û bêkêşkêşan an derfet be. Ji bo rootên pelikên zêrîn, ((nimûne, wek mînak), bisekinin ku stems û pelên hêsan û zewac in.
Root veggiyên herî baş di odeyeke tarî, tarî, hûrgelan de (wekî mîna hucreyek root!). Dema ku ew di xemgîniyê de digirin, ew di kincê de an kaxezek an pirtûka plastîk bimînin. Pêdivîkirin ku ew neşkere kirin ku wan ji wan re hişyar dikin û zû xerab be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 468 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 2 g |