Vê kişandin Ev dilovan ên jerky , tomar , potatîk, û pisîkên din bi tevahî bi dehydrated materyal têne çêkirin, bila ji bo kozê nû ya alternatîf têne çêkirin. Di xwarina nû de xwarinê nûveke mezin e ku ew biparêzin û her garantî bikin ku hûn her tim li ser desthilatdarên xanî yên hêsan ên hêsan ên ku hewce ne hewce ne firotin. Dehydrated or ing ingredients also great home cooking dogs, which skills on cooking on the road. Hikers û kampêrên ku ji ber bikaranîna xirabê xirab dibe, bi taybetî ji hêla hêsantirên deryayê digerin, ew ronahî, hêsantir in, lê ne. Stewê bi taybetî bi kêfxweş e ku li ser firotanê xwarinê.
Tu çi hewce ye
- 4 cupên avê
- 1 cup dara tomato (20 salî / darê)
- 1 cup beef jerky (1/2-inch guns) *
- 1 kulîlk (kûçik û kişandin)
- 1 çermê çermê (kevirê darê)
- 1 çargoşe (şîn darê)
- 1/2 çermê çermê (darê)
- 1/2 teaspoon anegano (darê)
- 1/2 Tîpûnê laşê (darê)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Vebijêrk: 1 rezberek nû (şînkirî)
- 1 cup kulîlk kurt (xwarin û darê)
Çawa çê bikim
- Di saucekeke mezin de, 3 kîlên avê, hevbeş kewçêr, xwarinê, kişîn, gewrê, basil , oregano , garlic , salt, û mîkrok. Ji bo rehydrate 30 deqîqeyan rûniştin.
- Dema ku rehydratedkirî, pan di nav germê navîn de û ji bo avêtina avêtinê.
- Dema ku 30 kîlometre ji bo saetekê bêtir bikar bînin, û hêsankirin, heta ku jerkyek tender e.
- Di heman demê de, golê bi avê rûniştin û bi avêtinê re bînin. Ji germê vexwarinê vekin, û em ji bo 15 deqîqeyan bi rehydrate rûniştin. Piştre vegerin, paşê veguhestin, û hêsir dike heta ku çuqê ji bo 15-ê 30 deqîqeyan deyndar e.
- Serê hot beef jerky stew li ser xwarinên dilşandî, xwarina xwarinê.
Daxistina Çavkaniya: Mariya Bell ya Deh Dehrator Cookbook by Mary Bell (William Morrow)
Bi destûra vegerandin.
* Têkilî: Heke hûn dikarin berbeha xwe ya bîrbekirî ya firotanê-bi zerk bikirî bikar bînin, em her tim ji xwe hez dikin. Homemade beef jerky all-natural and free of additives, colorings, and preservatives. Em ji vê jerkyê re ji bo ji bo bêtir tender û bîhnfirehiya tewrê ya bermê hez dikin. Ew pir baş e ku hûn dixwazin tenê hinekî bêtir şaş bikin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |