Li Yewnanî: Ji ber ku Bê-ZO-les mos-hah-REE-seeyes (yekjimar: brizola, pirrjimar: brizoles)
Di Yewnanistanê de, qirçikên fransî yên xwarina xwarinê bikar bînin, û ribeyes bi hestiyê veqetandin, lê ribeyên bêkêmasî jî wekhev dixebite. Recipe Greek greak ji bo bazara kevneşopî ya kevneşopî dike, û rûnê sauşê ya rûn û lemonê. Dema ku rûnê xwarinê an xwarinê an jî xwarinê çêbikin, ev yek hêsan û hêsan e.
Bi stêrkek kevnek tewrek tije hevbeş, ev tedawî bekar e!
Ji bîr nekin ku hestiya Yunanî ya li rib-eye recipe dixebitin û bizanin ka ew çawa cûreyek paqij bike?
Tu çi hewce ye
- 4 ribeye steaks
- 1/2 Tîştûnê avê (deryayê)
- 1/4 teşûnê mîkrofê (zûtirîn erdê)
- 1/2 - 3/4 teaspoonê Yûngano (rigani)
- 1 1/2 çermên zêrîn yên zêrîn
- 3/4 çermê sorê sor
- Basting:
- 3 çermên zeytê zêrîn
- 1 navîn lemon (ju, an an çuçek 1 lemon)
- Li rex:
- 4
Çawa çê bikim
Nehêle, gevê, û organganî di kûçek piçûk de. Hê bi rûn û şerabê bi hev re bişigire. Li her du aliyan bi tevlihevê li tevlihevê li tevlihevkirinê û cîhanê bi rûkên germê. Ji ber ku xwarinê xwarinê kêmtirîn an-an-an-an-an-ê veşartin vekin. (Steaks dikare ji bo 24 saetan ji bo vexwarin û vexwarinê bibin.)
Mix 3 kevirên zêrîn ên zeytanê bi bi zêrîn an zest û zûtir û stikên ku berî xwarinê çêbikin.
Grill li ser kulên germ ên (an li ser gora hundurê) xwar bike û bi xwarina rûnê gêl û lemonê bixwe dema xwarinê.
Bi alîgirên lemonê re li hev bikin.
Peldanka 4: xizmetê dike
Update Recipe
"Serdana Seroka George Kasolas, malpera malperê George Kasolas nivîsand ku ji me re veşartin ku (sor, xwarina xwarina xwarinê) xwarin û xwêvên zerav çêtir e ku ji bo xwarinê vebirin û bêtir şuştinê ji bilî şerabê sûkê û lemon-lemonê ji ber ku ew dermanê xwarinê teng dike." Nancy Gaifyllia, Rêberiya Rêberê ya Xwarinê Yûnanî
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 603 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 71 g |