Dema ku hûn ê pindakoeken ("peanut cakes") bibînin, di her supermarkeyek danîmarkî de, hinek kes dizanin ku kûçikên van pejirandin-kûçikên koçber ên mîras ên di nav portên Danîmarkî yên wekî Amsterdam û Rotterdam de nefret in.
Li gorî Navenda Navenda Koçberan (CGM) li Holendayê, ji derveyî karkerên çînî ji bo kûçikên peanutê (wekî pindakoekjes an teng-teng) tê firotin . Ew li ser kolanên mezin ên bajarên mezin ên di 30ê sedsala berê de ku merivên çînî hin caran caran bi navê Pinda-Chinezen an pindamannen ("peanut Çînî" an '' mêrên peanut '') têne gotin. Piştre li xweya restaurantê Çînê Amsterdam-ê bûye xwarrekek vekir.
Ev kûçikên kûçikek berbiçav û şikilandî û paqij û paqij, paqij e. Heke hûn ji bo pejirandina kûçikek digerin ku mûçikên mûçê nehêle, ev riya we ji bo we.
Hûn ê hewceyê kaxiz û kaxizek kûçek hewce ne.
Tu çi hewce ye
- 2 cups (250 g) hemî armanca armanc
- 1/2 cup (120 g) tîrêjê zirav
- 1/2 cup (100 g) şekirê şevê zêrîn
- 1/4 tsp. xwê
- 3 eggs
- 2/3 cup (100 g) şewitandin, nexşandî, şewitandinan
Çawa çê bikim
Di mîkrokek de bi paddle pêçek (an bi destê xwe), mûçik, şekir, şîn û 2 ê hêsan diçin heta ku ew tîrêştê (nêzîkî 3 deqîqe) pêk tê. Avê veşartin û destûra 15 deqîqeyan bistînin.
Di karta kopê de bi pirtûka kaxizê veke. Preheat rûnê ta 350 distanan F (180 drê C).
Parçeyên piçûk ên kûçikek di navbera destên te de bila gavên piçûk ên wekhev ên sized. Li ser kûçikê de cîh bikin û palmên xwe ji destê gavên gavê bikar bînin.
Hepê yê mayî yê ku bi kûçikên hêsanê ve tê veşartin û kişandin bisekinin. Konseya navokên kûçikan hilweşînin.
Ji bo 20 deqîqeyan, an heta heya zêrîn zêrîn bike. Kûçikên ji ji rûnê vebikin û destûrê bidin ku li ser germekek şikilê şîn.
Tiştên
- Ji bo kûçikên pisporên pispor ên pispor ên hilberîn, hilberê xwe di nav rezrê de bimînin, hingê wê bi qasî qasî nêzîkî 0.11-inch (3 mîlyo) dorpêç bikin û dorpêçên qonaxa 3-inch qerax.
- Ev kûçikên ku di çarçoveya çîkletê de şewitandî ye. Fêr bibin ka çiqasên kozîkên di çîkokî de mîna mîna pro-qeşikê dipirse.
- Ma hûn dîsa şekirê şehreşikî dîsa bistînin? Zêdetir bizanin ka çawa şekirê şehrika kevir bikar bînin ku bikar tînin bikaranîna bikaranîna sûkên spî û gûz .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |