Ev agirbestên havîna biharan re bi hev re ji hêla cheddarê pîrek têne çêkirin. Hinek hûrbûna mînanî û mermaliyê bîhnfireh û mîrasî zêde bikin ku bi fikrên hêsan e.
Peyvên mezin bi bi mîrata Sriracha re ye (li jêr binêrin), chipotle mîvatîz, an cilên cilên stenbolê hene. Ew pişkek an qalikê mezin çê dike.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 3 to 4 zêrîna havîna havînê
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 1 kelek şehîd şehîddar şêrîn
- 1/3 cupê kemînal
- 1/4 kulê rûnê hemî armanc
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1 teaspoon salt
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 1 hêja (giran)
- 1 bottle ya petrolê
- kişandin
Çawa çê bikim
- Pişkên stem û pelan jêbirin û avêtin nav zincên mezin. Li saxşek mezin bigirin û bi avê veşêre. Bi avê navberê bilindtirîn paqij çêbike. Germê kêmtir kêmtir, pan paqij bikin, û heta ku pişkek bêkêmasî ye, di navbera 10 heta 15 deqîqeyan de pir tender e. Xemgîn
- Di kelekek mezin de, pişkek avêtin. Pêvekên mayî yên ku bi şewitandina mashedê vebikin û baş baş dikin.
- Kûçikê xweş bikin û ji bo çend demjimêr batterê berbelav bikin, an jî ew ji wan veqetîne.
- Li dora saxçê an jî fîrê kûr di nav de 370 f
- Bêguman barker ji hêla rûnê germê ve girêdayî ye.
- Dema ku ew zêrîn zêrîn, dora 3 heta 4 deqîqan bixwin, wan wek ku ew hemî aliyan tarî bikin.
- Bi bişkekek pişkek paqij bikin û paqijên kaxezê derxînin.
- Serê germ bi Sriracha meysiyonê (li jêr binêrin) an jî xwarina kûçek din.
Alîkar û guhertin
- Fry-fritters di piçûkên piçûk de, da ku germê neftê bi lez bilez ne.
- Bişkojkên ku dihêlin, dora wan digerin, ew dikarin biqewicî bikin û ji wan re hevgirtin bikin.
- Ji bo ku hûn germên paşerojê germ bikin, pêdivî ye ku anî rûnê heya 200 F. Piştî ku dakêşîn, dakêşên li ser paqijê li qelekek qeşîn û li xwê germa germ bikin.
- Quick Sriracha Mayo: Mix 1/2 cup of mayonnaise with 1 or 2 teaspoşên Sriracha sauce û 2 çermên laşê lûksê (laş).
- Li ser piyayê hêşikî ya kûçikê bi kulikê kurtkirî veguherîne.
- Li ser batterê 1 nîvroşek nû ya hûrkirî ya kurtkirî.
- Hinek bermîlên baconê yên bermîlkirî bi batterê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |