Hêzikên nû û pejirandin an jî pejirandin rola di nav dezgehan de li ser vî rengî xerîb dikin. Potzên kemir û masî tenê bi xwarin, masî, mizgeft, an sefûdê biçe. Heke sevê ne ji bo potatîkên nû ne, pêş biçe û potên "pitik", tililandin, an jî sor-sor veşartin an jî qirêjên Yukon Gold bikar bînin. Heke hûn ji bo xwarinê taybet an xwarina taybetî an xwarinê, xwenîşandanek şîrkek sor û sivikên spî yên pîrozbahiyê vegotin.
Fresh peas di vê xwarinê de ecêb in, lê ji bo serbixwe ji bo kalîteyên baş ên baş ên kar tînin.
Related Recipes
Hêzên Kişandî yên Pêdawî bi Welê Ham
Potatoes Scalloped with Ham
Tu çi hewce ye
- Potatoesek nû 1 1/2 heta 2 pounds
- 1 to 1 1/2 cup
- peşên nû yên nû an jî zindî ye
- 8 tonên şilên spî yên piçûk, nû vekirî an jî zindî
- 1 1/2 tûpûran
- 1 1/2 çermên tirsa tevahiya armanca xwe
- 1ê nîv û nîvê (an jî an kulikê an şîrîn bikar bînin)
- Garnish Optional: 1-2 tûrpênên nû yên kurtkirî yên nû
Çawa çê bikim
- Hêzikên kişandin û nîvê heke piçûkek piçûk.
- Pêda pejirandin, heger eger bikar tînin nabe.
- Piyal û şewitandin di nav saucepanê de û avê avêtin.
- 2 teaspokên saltê zêde bikin.
- Cover and a boil.
- Germbûna navîn bi kêmtir kêmtir bikin û ji bo 10 heta 12 deqîqeyan bixwin.
- Pezê bi qirêjan vekin û ji 5 heta 10 deqîqeyan dirêjtir bixwin, heta ku çiyayê bendav û masî têne xwarin.
- Vegere zivistan bi rengek veguherînin ku dakêşin. Di heman saucean de, germê li ser germ kêmtir kir.
- Rûnê bisekin û heta ku bêdeng bistîne.
- Dikê vexwarinê û berdewamkirina xwarinê, berdewam bike, heta ku tîrêj.
- Vegetên dakêşî bi saxê vebikin û bi zûtir tevlihev bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 550 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 11 g |