Ev sosage pasa pasa sauce ji hêla sosageê ya Îtalî ve tê çêkirin û piştre di vê saxê de tomaroka nû ya tewrê de tête çêkirin.
Armanca ev e ku hûn ê parsa Îtalya Îtalî bikar bînin (nexweşî di çarçoveyek de), an jî germ an hildar û ew riya ku hûn zeviyê zeviyê bixwin.
Lê heger hûn dixwazin ku di pişkiya Îtalî de bikar bînin, hûnê yekem li ser pîşekek bîr bikin, paşê li ser kulê avê û ava xweş bikin, heta heya 20 deqîqeyan an jî soz, bêtir li germê kêm bike, heta ku sausages têne xwarin rêya rêya Piştre sausages hilweşînin û wan di saxê de di saetê de zêde bike.
Suce ji bo du-28-oz bang dikin. karên tevahî tomar, lê hûn dikarin tomarokên kûçik hilweşînin, tomar û tomato paqij kirin.
Tu çi hewce ye
- 56 tomarokên tûştî (du qezencên 28ozê, tev li gel mîzik)
- 1 1/2 lbs. Sosage (nû)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 4 kûrrên (kandî)
- 1 a heya xwarin (kandî)
- 2 kevirên lûksî
- 1 çermê salt (Kosher, an tozê)
- 2 teşonê şekir
Çawa çê bikim
- Di mezin de, sauştî ya giran, germê zeytek germê ji bo germê navîn.
- Ji hêja hêsantir lê ne nebaxşîne pişk û gazê, û bitikek bitikîne.
- Tîm û garlic zêde bikin. Wê berbikirin û ji bo 30 saet 45 deqîqeyan bixwin, heta ku sauş kêm dibe kêm. Heke hûn dixwazin, hûn dikarin sponek kevir bikar bînin ku ji bo tevlihevkirina tomarokên teva tomarokan vekin.
- Di heman demê de, pişkiya Îtalî û şehreş di nav dezgehên cûda de di piçûkek piçûk de bistînin. Ji germê vexwarin, avêtin û veşartin.
- Ji germê veguhestin û bi pêvekek xwarinê , an pêvajoya xwarina xwarinê heta ku hêsantir, pêdivî ye ku pêdivî ye.
- Vegerê bi kulikê veguhestin, paqijkirina kûçikên tûşî lê zêde bike û ji bo 20 deqîqeyên bêtir zêde bikin.
- Sala ku bi şev û şekirê Kosherê kêfxweş bike, bi paqijka paqijî ya bijartina xwe û rêve dike. Pêdivî ye ku mîna fettuccînek dê bijartinek baş be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 1,040 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |