01 of 08
Bi Bowl, A Whisk, û Freezerê Kîba Kişikê çêbike
Ice Cream to Serve. Molly Watson Hûn difikirin ku hûn hewcek avêtina kessêkek ice cream hewce bike ku hûn qirêjê çêbikin Ne rast e! Hûn hewceyê ku hûn pêdivî ye, frezer, pişkek an mîkrobek ceramîk e, û tiştek ku bi wî re veşartî ye (a whisk or mixer baştirîn e).
02 of 08
Mix Ice Ice Cream
Girêdana Ice Ice. Molly Watson Li gorî rêberên rênîşandanê (li vir em li Kûma Buttermilk ). Heke mixture bi tevahî paqij an vekirî ye, ew yekem pêkanîna wê pêvajoyê bi awayekî bi bandor û bi encama qonaxa qirêjê re bi rengek zelal dibe.
Hûn dikarin bi vê yekê bi tevlîhevkirina pişkek mezin an zêrîn an ceramîk (heman eynî ku hûn diçin wê diçin wê di wê de) û kûçikê di nav kûlekî mezin de tije bikin. Dema ku demjimêr tevlihevî ye, careke din dişewitîne. Têbigirin ku tevlîheviya wê bi lezek paqijek zûtir dibe.
Di nav nîv saet û heta saetekê de tevlihevkirinê dihêlin.
03 of 08
30 Minutes
Yekem Serûpelê. Molly Watson Piştî ku mixture di nav 30 deqîqeyan de di nav frezencê de ye, ew ji bila azadiyê bigirin. Pêdivî ye ku tehlûkek qirêjê zêrîn û li binê kulikê be. Heke nebe, 30 deqîqeyên din ji bo frezer vegerin.
04 of 08
Whisk Ice Cream
Ice Cream First Whisk. Molly Watson Biskikên ku di çarçoveya kulikê de deverên din ên qirêjê dişewitînin. Ma ev zû zû zûtir bikin û qulika azadiyê bişînin.
05 of 08
Biçûk û kişandin
Girêdana Ice Cream Molly Watson Vê dubare bike - - Ji her tîrêjberî her 20 heta 30 deqîqan tevlihev dike, ew di navmalê de ye-heta ku tevlîhevkirina zindî ye. Ew ê hêdî hêdî dibe, lê bi rastî bi rastî veşartin û kurt.
06 of 08
Pêkêşî û Bêkêşiyê heta ku Pêwerdana Soft-Serve
Girêdana Ice Cream. Molly Watson Têkilî dê dawiyê tengahî bigire ku bêtir kêm an nehmûnî ya şewitandinê ya qirêjê. Ew ê li qirêjê çêdibe. Di vê yekê de, hûn ê hewce ne ku hûn pişkek an spatula veguherînin ku hûn qirêjê qirêj bike, heya ku hûn nehêlek xurt in.
Têkilî nuha hebe hema heya kûçikên çîkîk, kûçikên kûçik, kûçikên kûçandî, fêkilandî, an jî bîhnfirehiyeke din jî bêyî ku bi hêsantir bi binê tevlîhevkirinê dakêşin. Li her ti nûçeyên ku hûn dixwazin dixwazin.
Têbînî: Heke tiştek zêde bike vê êvarê dê biçûk bi tevlihevkirinê bitikîne. Ev hêvîkirin e, ji ber vê yekê nerazî nakin, tenê dizanin ku qeyika wê dê di nav dezgehan de bêtir hewceyê hewce bike.
07 of 08
Çaxê Bixebitiya Kîştê Yê Dîmik Bikin ye
Ice Cream. Molly Watson Hişyariya bilez û qirêjê şewitandin - Di nav 20-20-ê deqîqeyan de heya - heta ku qeyikek kişand e û zehmet dibe.
Vegere qeyika qirêjê ku ji we re plankirî ye ku li ser plankirina wê biparêzin (an bi tenê bi kûlekî we vekirî ye ku di wê de dimîne) û heta zehmet zengîn bike.
08 of 08
Serê Yummy Ice Cream Serve!
Ice Cream to Serve. Molly Watson Heke hûn bi rastî hebe ku hûn qonaxa qirêjê şewitandî ye (şevê li şevê, ji bo nimûne), dibe ku hûn hewce bikin ku destûrê bidin ku qeyikê, ku ji bo 10 deqîqeyan berî de xizmetê hinekî hûrgelê hûr dibe. Di her rewşê de, amadekarî amade bike û xemgîniya xaniyê xweyê, hewce ne hewceyê hewce!