10 Xwarinên Mekrokî Mezin ên ku hûn hewl bidin

01 of 11

Xwarina Moroccan - Pêwîstina Xweya Xwên Xwe

Heke hûn diçin nav Morocco ji bo betlaneyê an bazirganiyê, hûn bizanin ku hûn di tedawiya gastronomîkî de ne dizanin. Xwarinên fransî yên Morocco li ser lîsteyên herî baş ên cîhanê û bilind in lêgerînê ye. Hûn ê bi cûreyek bêkêmasî, nerazîbûn û celebên nûjen ên nû yên ku hûn li hêviya we hêvî nebe.

Ma her demek zû zû Maghreb nabe? Piştre kursek Bakurê Kovar an du Moroccan hilbijêre û di hûrgelên Morocoyê de bi xemgîniya xaniyê we diçin.

Sîteyên jêrîn ku deh xwarinên fransî yên fransî yên fransî têne pêşniyar kirin ku di xwarinên li xwarinê û malên fransî de bigerin. Her weha her bawerî ji bo pêşniyarên min 10 xwarinên ku ji Vegere Ji Tripoya Morocco re vekişînin kontrol bikin.

02 ji 11

Couscous

Couscous di gelek malaniyan de fikrên ku di vir de têne nivîsandin, Couscous bi Seven Vegetables bi hefteyek amade amadekirin. Berx, beef yan chicken bi cûrbecûr cûre balkêş e, bi celebek celebê vekirî ye . Ji ber ku gelek cinsên Moroccan ên din jî, her kes dorpêç kir ku ji plana komunal a super-sized-xwar bixwin.

Ne vegiyên ne? Hingê hûn dixwazin ku ji Couscous Tfaya bi Caramelized Onions û Raisins hewl bikin.

03 ji 11

Bastilla

Chicken Bastilla renditionên navdar yên Morocco ye, û ew tenê ji vê yekê çêtir nabe. Pigeonên kevneşopî teyranên bijartî bûn, lê li vir li mirinê bi zebûr, germî, gewrê û cinamon têne xwar kirin , piştre hundirê hundurê şerqa pasîryê bi bi ola herb-laden ve û bi avê avê vejînkirî bi avê veguhestin. Bêfikirên kûrahiyê yên flavors û textures.

Ger tiştek xweşik û dilsoz ne tiştek e, hingê piştrast bikin ku ji bo Sefîrê Bastilla Mezopotamya Masîxilî bixwazin.

04 of 11

Tagine

Gava ku ew tête nîşankirinê , hewayê navdar ya berbiçav ya navdar ên navdar yê ku ji navê kevirê kevneşopî an ceramîk dansê vekirî ye, ew bi kevneşopî vexwarinê ye. Li vir veşartî li vir veguhestina Berber Tagine û xwarin bi. Ew di kincî de tête armanca û çepê vekirî ye ku heta ku tenderê xweş, çêkirineke dilxweş, xweşikek xweş e. Tagines bi kevneşopî ji firotina xwarinê têne xwar kirin, bi karanîna deryaya Moroccan ( khobz ) bi karanîna xwarin, vekêş û sauştê vekin .

Ji bo guhertoya veguhestî, bi tenê xwarinê veke (hûn ê hewce ne ku hûn pişk û xwarinên xwarinê kêm bikin) an jî ji van veggie-tenê tagines hewl bikin:

• Vegetarian Carrot û Chickpea Tagine
• Tagine

05 ji 11

Chicken with Lemon and Olives

Ev pişka kevneşopî ya kevneşopî jî yek ji navdar ên Morocco û navdar e. Û bê şaş nekir! Ew bi kêfxweş e karên xweş ji bo her demek ji daketên malbata xweser ên ji bo qedexekirinên cejnê ne. Hûn ê li xaniyên xwarin, xwarinê û li ser kolanan li xwarinên xwarinê yên derveyî piçûk pêşkêş dikin. Li vir veşartiye ku bi Lemons û Pêxemberên Zindî ye, Çuşînek zehfî ye, lê belê xwarin jî bi hêsantir an pîtavê kevneşopî an jî piyasek kevneşopî amadekirî ye. Gelek şewitandinê bi paqij û zincê bi paqijî paqijkirî têne kirin; lemon û zeytên parastin ji bo zêdekirina xwarinê tengilî ne.

06 ji 11

Berx an Beef bi Prunes

Heta ku hûn nexşitî ji bo prunes bigirin ku çaxê kirîna kirîna qezencê, bi vî rengî bi tevlîheviya dilxweş û dilsoz ve nade. Ji bo ku ji vê Lambê an Bafê re bi Prunes Recipe re veşartî dê paqijkirina nû ya Fasê wê baş be. Xwarê ku heta bi zêrîn, zinc û zîmên zêrîn tête xwarinê, paşê bi prunên ku li ser çepê û şehîdê dişewitîn de xwarin. Tîrêjê termî yên xemgîniyê wek xizmetê dike. Hûn hîn nakin? Piştre dibe ku hûn ê lêbigere lêbigereya balkêşî ya deryaya masîkîkî ya Fasê, Kûçek bi Janicots .

07 ji 11

Tagine Kefta Meatball

Masîcbûrên mîna cumin, paprîk û herbên bi heywanê xwe an lamb ( kefta ) xweş bikin . Di çarçoveya herî hêsan de ku kefta spî tête çêkirin û paşê tûjkirî an jî paqijkirî ye, lê hûn ê kefta pir mezin di xwarinên din de, wekî mîna vê Mezin Tag Tagîn digel Eggs Poaya . Tevî ku tevlihevkirina tomato têrîn, tu pêdivî ye, lê hûn dixwazin ku hinek hûrgelên fransî yên ku bi karanîna tîrêj bikar bînin.

Moroccan Kefta Recipes will give you ideas of how the Moroccans have created creativity in the ground from boring.

08 of 11

Rfissa

Dibe ku tiştek ji bo xwarina xwarinê xwarinê û şermê berbiçav nabe, lê li seranserê dinya cîhanê neheqiya neheq e, wekî xwerû xwarina xwerû ya xwarina baş e. Di Morocco de, ev forma Rfissa , pêşkêşkirineke pîrozbahiyê ya mîkrok û mirinên bîhnfireh bi bi fenugreek, zebûr û Ras el Hanout ve tête derman kirin . Danîmarket ji bo dayikên nû ve tê dayîn, lê ew jî taybetmendiyek populer heye ku ji bo malbatan an mêvanan pêşkêş dikin pêşkêş dikin.

09 ji 11

Harira

Hûn her cûreyên şewitandinê di nav malan û ristorên Moroccan de digerin, lê ev yek ji nav elaletên Moroccan û piraniya welatê hez dikir ji nav xwe. Guherîneyên bêheq in, lê bi gelemperî harira kulîlk-êlekî tomar-germê bi bi mirin û gewrê ye. Rice or nodles fine fine ( chaariya ) pir caran zêde bûne, dema ku firot bi gelemperî bi rûn û anîn. Ev kategoriya Harira rastîn di nav kategoriya zû û hêsantir de nebe, lê hewldan hewce dike ku ew ê xemgîn ne.

10 ji 11

Mechoui

Masîcanê berxê şewitandî, ku bi navê mechoui tê gotin, dibe ku herî baş çêtirîn li Marrakesh, li ku derê berxê di kulên kûrahiyê de bi kulê araar veşartî ye. Lê naxwazin; Hûn hewceyê ku li hewlê xwe li malê bikişînin hewceyê ku hûn li pişta paşê li hev dakêşin. Li ser vê yekê, vê Moroccan Mechoui Recipe dixebitin ku tenê ji bo lingek an jî hewl dide.

11 ji 11

Sardines - û Masî û Seafê din

Avê deryaya li ser deryaya mezin a Morocco bi sardinesek pirr pêşkêş dikin, ku ev masiyetek baş, gelek xwarina xwezayî ye. Hûn dikarin tiştên hêsan bi awayekî zelal û bi hêsantir tevlihev bikin , lê yek ji rêbazên herî populer ên ku amadekariyê wan amadekar e, ew bi fîlên sardine bi bi zêrînek zêrîn tê gotin ku navê chermoula û paşê xwe digirin. Dermaniyek ew e ku nabînin, ka wekî pisekek sandwich an jî wek yekîtiya masîk û meydana din jî ji bo danê xwarinê masîgirên masîk fransî yên fransî vekiriye.