Ev potatîkên nû yên şêrîn bi sauş û spî yên hêsan ên hêsan e.
Hêzên nû yên wan ên piçûk, nexweşî yên nerm ên bi gelekî piçûk, hêşîn û hêşkêşî ne. Heke potatîkê nû ne di demsala xwe de an jî we niştecîhek niştecîh tune ne, kêlîkên piçûk an jî pisîkên spî, tilikê, an "xweya pitik."
Ev xwarinê bi havîna havînê re bi bi steksên germ an mîkrok çê dike. Anî ji bo şevê danê êvarê şemek nû nû amade bikin.
Tu çi hewce ye
- 12 potatîkên nû yên piçûk, unpeeled
- 3 kulpên xwê, belav kirin
- 2 cupên şîn ên şewitandî (şeytan), li dora 2 çûkan, di nav 1 1/2-inch parçe de bikişînin
- 1 çermê rûnê
- 1 çermê rûnê hemî armanc
- 1/8 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- 1 kulikê
Çawa çê bikim
- Potatîkan. Heke hûn potatîkên piçûk yên piçûk re bikar bînin, hewce ne hewce ne ku wan veşartin. Tenê paqijkirin ku hinek hêşên hûrsê ji wan re hûrbikin.
- Hêzên pisîk di saxşek mezin de bistînin û çend hindek avê û avêtina xwê germê. Wê avêtin. Ji bo 10 deqîqeyan de kişand û potatikan bixwin.
- Add to green pars (scallions) û add to 4 deqîqeyan dirêjtir bikin, an jî ta tender; mezrîb.
- Di heman demê de, di mîkrofê de germê li germê kêmtir kir. Stir di rûnê, 1 kûçikê germ û kewçêr. Ji bo nêzîkî 1 deqîqê bixwin, berdewam rûniştin. Bi zûtirîn şîrê veşartî diçik û germê de rûnê. Hişyariya xwarinê û ta xwarinê heta ku sauçek xurt bûye.
- Hêzên hûrs û şewitandinên şîn bi nav xwarinê firotin û hilweşînin.
Xizmetê 4.
Pêşniyarên pispor
- Di derheqê 1/2 cupê de 1 cupên birçîkirî pejê bi qirêj û sauce de zêde bikin.
- Add 1/2 cup to a cup of steamed fresh or green beans to potatoes and sauce mixture.
Hûn jî hûn dixwazin
Piyawanên Nû yên bi Green Beans
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 2,177 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |