Têkiliya kulên nû yên bi masîgirên kesk yên nû an jî germên zermî reşikek dilxweş e. Her çiqas ku ji bo tîranên nû ne ne be, xwarinê bi tilikê an jî bi tewra gewra xweş e.
Di vê xwarinê de nûçeyên hêşîn ên piçûk ên herî piçûk hene, lê belê ji hêla kesk vekirî ye yan jî baş e. Hêzên nû û fransî yên kesk ên fransî (şertên darizandin) di dişûra wêneyê de têne bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds
- potatîkên piçûk
- 12-16 ounces fresh green beans
- 2 çermên çûkê
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1 1/2 cup
- kulikê (an jî şîrê )
- Vebijêrk: 1 to 2 çermên nû yên kelandî an jî zêrîn
- xwê û germê nûçeyê reş, zêrîn
Çawa çê bikim
- Hêzên paqij bikin û di nav nîvê mezin de bigirin. Eger bixwazin.
- Trimên kesk yên zêrîn û baş baş bikin. Ger hebên hêşîn ên mezin hene, wan di dirêjahiya 1 heta 2-inch de bistînin.
- Potatoes di nav saucepanê de bişînin. Bi avê vexwarinê û 1 kûçikê nanê vekin; bi avêtinê bike. Peya paqij bikin û germkirina navîn-navîn kêm bikin; 8 deqîqeyan bixwin.
- Hêzên hêşîn amade amade bibin ku û potatoes û ji 9 heta 12 deqîqeyan dirêj dikin, an ku heta ku qirêj û kesikên hêşîn hene.
- Heke ku bikaranîna potatoyê dest pê bikin û ji bo 6 heta 8 deqîqeyan dirêjtir bixwînin, heya 12 deqîqeyan piştî nûvek an nû ya fransî yên piçûk.
- Di heman demê de, kasa kulikê çêbike. Mêkêşê di mîkroşek navîn de germê navîn navîn. Dema ku pişk davêjin, xwarinê zêde bike. 2 deqîqeyan ji bo rûkê bixwin, berdewam dike. Bi zûtirîn şîrê şîrê di rûkê de ye. Heta ku tîrêj xilas bû, berdewam dike. Eger bixwazin.
- Tenduristê bîr bikin û hewceyê şîr û gewrê, wekî pêwîst.
- Hêzên hûrs û kesikên kesk vekin û veguhertina xwarinê veguherînin.
- Sawê li ser çol û pişkên kesk û xweş bi zûtir bikişînin û paqij bikin.
- Serê germ
Pêşniyarên pispor
Hêzên nû çi ne? Hêzên nû nû dizî deştin. Gelek çend hefteyan ji bo çend hefteyan an jî dirêjtir "xwarin" têne çêkirin, lê piştî ku ew ji derveyî erdê nû rast têne firotin têne firotin. Çermê ya potatîkên nû gelekî hêş û zelal e. Ne ku çêdibe pêdivî ye, tenê hêşê xwe bi destê destên xwe an mûlekî cil û paqij bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1053 |
| Tişta Giştî | 62 g |
| Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodium | 617 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 63 g |