Guhertoya ji ji bo Reşîparker û A Recipe for Cup Cup
Tea and Health Green
Tea ji sedsalan û Çîna destpêkê ji sedsalan ve çandin. Îro, çayê herî din-ê vexwarinê ya cîhanê ye, duyemîn tenê bi avê. Bi sedan kesan kes çay vedixwe, û lêkolînên pêşniyaz dikin ku bi taybetî bi çîra kesk yên kesk ( Camellia sinesis ) hene.
Li sê cûreyên çayê, kesk, kesk, û oolong hene hene. Çayê ku ji pelên neferanskirî ve têne çêkirin û bi rapor kirin ku pirrjimara antioxidants hêza herî mezin e ku navê polyphenols jî hene.
Antioxidants ku materyalên serbixwe tê şer dikin, ziravên zirarê dike ku hucreyên guhertin, DNA zirarê, û heta ku mirina hucreyê bikin. Antioxidants, wekî wekî pîlphenolên li çayê kesk, dikare dikarin radikên serbixwe bêhêz bikin û dibe ku kêm bikin yan jî hinek ji wan zirarên ku ji wan re asteng bikin.
Di dermanên Çînê û Hindî de, dermanên kansê wekî çînek kesk, ku diuretîk (alîkariya bedenê bêtir xwarinê xilas bike), kulîlk (ji bo xwînê xwînê kontrolkirin û alîkariyê dikevin avêtin), û çêtirîn tendurustiya dil. Wateyên kevneşopî yên kevneşopî yên çayê di nav gaza derman de, germkirina laş û xwînê xwînê, pêkanîna hestyariyê û pêvajoyên derûnî çêtir dike.
Çayê çandî, mirov, heywanan û ezmûnên laboratîfê bi pirfireh hîn bûne. Di encamên van lêkolînên pêşniyaz dikin ku çayê şîn dikarin mercên tenduristî yên derman bikin:
- Atherosclerosis
- Kololesterola bilind
- Kanser (Bladder, Breast, Ovarian, Colorectal, Esophageal, Lung, Pancreatic, Prostate, Skin and Stomach)
- Nexweşînê ya Inflammatory (IBD)
- Nexweşîya şekir
- Liver Disease
- Bendava Weight
- Zêde
Divê Divê 4 - 5 Cup Ji Çar Bêtirîn Xizmetiya A Dayek Çîn Tea Çi Drink
Wê gelek bersivên vê pirsê hene wekî lêkolînerên lêkolînerên sirûştî yên çayê kesk hene.
- Mijarek "Hêzên Xweseriyê" li gorî raporta Japonî dibêje ku merivên ku di rojê de deh kelek kesk kesk vexwarin, ji sê salan dirêjtir bûne ji ber merivên ku ji rojê de sê kul kêmtir vexwarinê nexweşî bimînin (hejmara 240-320 mg ya Polyphenols hene di sê kulikan ya çayê de).
- Lêkolînek ji hêla Zanîngeha Cleveland ya Western Reserve ve hate destnîşankirin ku her rojek çar an çîpên hêla kesk vexwarin dikare dibe ku alîkariya germiyûmên rheumatoid bike, an jî kesên di nîşanên mirovan de ji ber nexweşiyê kêm bikin.
- Zanîngehên Japonî li Enstîtuya Lêkolînê ya Saitama Sîtama dît ku dîtina kanserê laşê kêmtir bûn, û nexweşiyek zûtir belav bû, di jinan de dîroka dîroka pênc kîlan an jî hebûna çandiniya kesk.
- Zanîngeha Kîlanyayê li ser kansera pêşîn-pêşniyarên berhemên çîna kesk derxist ku hûn dibe ku dibe ku hema dibe ku asta pîlphenolê bi per dayek du kulan vexwarinê bixwazin.
Hûn dikarin wateya van dozan de çawa çêbikin? Gava hemû belgeyên ku têne derxistin, ew dibe ku ewlehî ji çar çar pênc kulên golê ve her roj bixwe. Ger hûn devotek rast in, bi awayekî din ve vexwarin; lê an na ku hûn ê garantên tenduristiyê zêde bibin, hîn jî bêtir lêkolîn kirin.
Çawa Çîçikek Tea Tea Green
Pawlosek pak ya pak ya hilberê pêvajoyek zehmet e. Heke nayê rastandin, ew heman pîlphenols ku alîkariyên tendurustiyê pêşkêş dikin dikarin dikarin xwêranê, ji çêçêçê "çîn." Bi taybetî ne girîng e ku nehê çayê kesk.
Dema ku ew çêtirîn e ku ji bo her cûreyek çayê kesk, ji bo rêberên gelemperî têne şopandin:
- Tîpa çayekê an an 4-4 gramên tea *, her kasa tedawî bikar bînin.
- Bi kettle bi avê sar re tije bike û ji bo avêtinê.
- Piştî ku têleya kettleyê, destûrê dide ku ji bo 3 deqîqeyan stand.
- Avê li ser çê an çayê an jî çayê vexwarinê, û destûrê bide ku ji bo 3 deqîqeyan ve bistînin. Heke bagek çayek bikar bînin, bagê vebikin.
- Bihêlin çayê sê deqîqan ji bo sê xweş bikin.
* Yek ji du teasponan, li ser cûreyek çayê hûrgelê digerin ku hûn hestiyar dibin.