Ev sauceya cranberiyê betaliyek e. Ew ji şekirê kêmtir ji hêla cranberry sauşikan ve heye, da ku lewma berbi xwezayî ya cranberiyê tê. Têkiliya çermê, apple, orange û spilên kûrahiyê bi dilxweşiyê zêde dike.
Heta ku hûn bi tirkî re xizmetê bikin ku bi çiyayê vê festiveyê digerînin - ew jî bi porkê re ya baş û sebên kevn ên hêsan ên hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 12 anonên tevahiya cranberries (nû an jî zûkirî)
- Avêtina 3/4 cup
- 3/4 şekirê kulikê (granulated)
- 1/2 orange (xwarin û biçûk diçin, slûkên piçûk, li ser peelê bistînin)
- 1/2 / sêv (sevandin û kûçik biçûk, slûkên piçûk, karûbarek kûr, wekî cewherî yên wekî Granny Smith or Honeycrisp bikar bînin)
- 1 veşartina cinnamon
- 6 hemû hemî spî
Çawa çê bikim
- Kranberries, avê, şekir, germî û applek li ser germek mezin.
- Li steseclothê, ankêşî û kevirên cilikan binivîse, an jî di kulikê mûsilê de bistînin. Bi kulên din ên din re bişînin.
- Bi germê bilindtir pêçik, zirav dikir. Cranberries dê dest pê vekin vekin, bi dengek wekhevî wekî mîna pargarek popping. Gava ku hema hema hemî cranberiyên vekirî ye, germ dibe.
- Heke hûn di hefteyek di sauçoya kranbarê de dixwin, bi tenê bi xwe veguhestina germê germê vekin, kişand û sar.
Ji bo hilberê dirêj dirêj (1 salî) li avahiyê odeyê, jîneya kranbarê ya 1/2-pint di binavê 1/2-inch dişopîne. Li ser lîdên şewitandinê. Pêvajoya di şûşê avê de 5 deqîqeyan (dema ku hûn li bilindahiya bilindtirîn bijî) dema kûçê veguherînin .
Bi rêbazek re, rêbazê kranbarê wê dê teng dibe û gel gelo ew şewitandin, da ku hûn gavê hestî dema ku hûn pêşî germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |