Gelek xwarinên hindikî ji bo pêdiviyên bêdawî an jî bermîl dikin. Hin hîna hewce ne ku hûn pisikên piçûk û paşê paqij bikin. Ew ji bo bîhnfireh, dewlemendiya dewlemend, gravîzîkên xweş dike. Pîvana zêrînek pişkek heye ku çiqas hûrbekirî nefta xwarinê. Ji bo xwarinê pir bi pir xwarina karanîna ji xwarinê xwe biparêze, rêbazek herî baş li ser vê yekê bi awayek pişkên pişkên ku ji bo xwarinê ve tê gotin eşkere bikin.
Sauté van qeşikên zêrîn zêrîn. Ji ber kevirên bîr re nehêle ku çiqas berbijêrkirina encam wê bêkêmasî û bi temamî bê veşartin, kîjan xwarinê zêde bibin. Hûn tenê dixwazin şewitandina zêrînek zêrîn destpê bikin. Pîvana zêrîn di pûşperê de şiklekî paqijkirî yên paqijkirî. Gava ku birçîbûnê, di pêvajoya xwarina xwarinê de gelek pişkê (bi tîtek an du germê germê) digire û hûn hemî hemî bikar nebe ku hewceya pêdivî bixwînin!
Derheqên ku pûşperên bermayî hene hene. Hinek mînake ...
- Lamb Curry
- Chicken Pulao
- Gosht Dopiaza
- Murg Musallam