Xeçdî yek paqijê paqij e - ew bi xwe ye, lê hê jî hê bi bi rekêşî an jî çutney çêtir e. Gelek vîdyoyên wê hene, lê ev yek jî bi zarokên xwe re gellek e. Ev rêgezek dilxweş e ku vegiyên vexwarinê bi xwarinê zarokên xwe vekin. Khichdî, dema ku amade ye, divê pêdiviya pirrjimarek pir giran.
Tu çi hewce ye
- 3 tbsps vegetable / canola / sunflower oil
- Tovên 1 kspî yên cumin
- 1 kûçikek sor ya sor veşartin nav parçeyên piçûk
- 1 tikê ginger
- 1 tilikê laşê pişk
- 3 tomarokên mezin, kincê kinc
- 250 gms
- gewra kesk
- 1 cup dirêj / dewlemendiya zîvê
- 1 cup toor daal (ji bo wêneyên jêrîn binêrin)
- 1/2 tsp turmeric
- Silav da bîhnxweş
- 3 kasa ava
Çawa çê bikim
- Xeçdî dikare di çarçoveya xwarinê de xwarinê de tête xwarinê lê lê di zûtirîna zûtirînê de amade ye. Bi rûnê rûnê di rûnê de rûnê / kişandina zûçûk li ser germê navîn.
- Gava ku germ dibe, tovên cumin û kûçikên sor yên sêv bikin. Hê tengahiyê dişewitîne, paşê ginger û garlic add . Ji bo 1 deqîqe, pir caran zirav dikir.
- Tîmên kûştî bikişînin û heta ku şerm û nexweşî teng bikin.
- Pûç û tilikê zêde bikin. Niha Rênan , Tîror daal , xwê bîhnxweş û 3 kulên avê zêde bikin. Stir baş.
- Destûra avê bide ku avê bikeve û paşê li ser kûçikê tewra xwe bişînin . Ta ku hûn bihîstin 3 kûçik / zextên zextê bixwin. Biharê germ bikin û zextê ji kûçikê azad bike. Vekin. Divê Xichdî divê nuha xwarin.
- Heke hûn pawek standardê bikar bînin, germê navîn biafirînin. Dema ku avê tê avêtin, germê biçûk biçûk û veqetîne. Vê carinan kontrol bikin û ji bo pêşîlêgirtina şewitandina pêşî û hewce bikin ku heta ku xwarinê bixwin. Heya ku çîvan û diral nexwarinê nexwarin û pir ji avê hişk kirin. Zêdetir bixwaze, wekî hewce ye, da ku ji bo berdewambûna pêwîst be.
- Dema ku paqij kirin, bi kûçik û xweyek bijartî an xwarina xwe bixwazin!