Danê xwarinên di mejna korean de girîngtirîn rola xwe dikin, û ev xwarin ji bo anchovyona Korokî tune ye. Wekî bi aliyên din ên Koreyî, hûn dikarin wekî dakêşek, çepek aliyekî an jî wek beşek serekî xwarinê xizmetê bikin. Di Korean de, pişkek anchovy wekî bokumê myulchi an alternatîf bi bokkeumê myeolchi ye. Ev xwar e, hêsan e, tedbîr û nutritious e.
Anchovies xwedî gelek lênêrînên tenduristî hene. Di taybetî de, ew xwedî Omega-3 acilên fîdî, iron, calcium û gelek nutriyên din hene. Anchovies tê gotin ku alîkariya tendurustî û tendurustiya dilê xwe zêde bikin. Ji ber vê yekê, dema ku hûn anchovies, xwarinê an jî li ser din, hûn dizanin ku hûn ne tenê tiştek kêfxweş dikin, lê xwarina ku bi taybetmendiyên healing.
Ew tê gotin, anchovies ne hemî çayê, taybetî di Dewletên Yekbûyî de ne. Dema ku hin komên etnîk di Dewleta Yekbûyî de ji bo xwarinê taybetek taybet heye, anchovies di nav Dewletên Yekbûyî de hez nakin. Ji ber ku ew ne xwarinê "sereke" ne, hinek kes hene ku anchoviesek rastîn hene, da ku eger hûn xwarinên xwarinê bi xwarinê vexwarinê bikin, hûn dikarin ji wan re wekî wan an jî mîna xwe ankêşan bikin.
Û hûn dikarin bixwazin mêvanên xwe ku vê xwarinê, tevlihevkirina krîza û kalciumê, ji hêla ku ev xuya dike çêtir eşkere dike.
Tu çi hewce ye
- 2 cupsên biçûk ên ankovî
- 1 têr. xwarina petrolê
- 1 Mîkroşek kesk, mîkrojek dûr an anî (hilbijêre)
- Ji bo Sauce
- 2 têr. soy sauce
- 1 têr. honey
- 1 tsp. tovên diranan yên diranan
- 2 tsp. mirinê (şerabê xwarinê xwarinê)
- 1 tsp. neftê rûnê
Çawa çê bikim
- Ji bo destpêkirina xwarinê, bi anchovies û gewrê (eger bikar tîne) di nav çend çend deqîqan de rûnê pêdivî ye û paşê germ bikin. Hûn dikarin spî xwarinê bikar bînin ku bi panê an jî hêlekê vekin.
- Piştî vê yekê, hemî sauce dezgehên di çarçoveya sauce de pêk bikin û materyalên xwe bi avêtinê kêm bikin. Heke ku tu pirsgirêkek her cureyên dîtina, wekî mirin an sesame oilê, hûn hewce ne ku hûn pargîdaniyek pisporê biçin serdana. Ew dikare korek an asyayî ya asayî an bilind a supermarkirî dikare bibe wek xwarinên ku bi berhemên cûda yên cûrbecî yên tevlîhev, tevlî xwarinên "etnîkî" dibe. Heke di nav civaka we de karsaziyek wisa tune, hûn dikarin ji bo wan veşartanên lêgerînê bikin û wan ji pargîdanek taybetmendiyê li ser înternetê bikin.
- Dema ku hûn hemî materyalan re hevpeyman kirin, bi lezgire di nav çend çend deqîqan de li ser saxşê û saet dişibînin. Hûn ê dizanin ku dema ku sauş bêtir belav kirin, xwar xilas bibe. Heke hûn dikarin çend demjimêr berî xizmetkarê xweş bikin. Hûn dikarin tedawî bixwînin ku sax bikin ku ew bisekine ku ew ne giran e ku ew êvên şevên mêvan û devên mêvanan bişewitînin.
Xweseriya Korê hêsan e ku li malê çêbikin
10 Korên kevneşopî û kevneşopî yên klasîk
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |