Di vê xwarinê de, piçûkek piçûk kêfxweşiya kemînê bi germê ji mîkroş û tengahî ji mîkroka rawê. Ew bi chapatis (hotyek hindî) bike.
Tu çi hewce ye
- Li ser nêzîkî 1 lb (500 gms) kemîn, hilberan jêbirin, 1 kîlometre "bikişînin an çermê xwe bişînin"
- 2 ziravên mezin ên piçûktir
- 3 têr. tîrêjik
- 3 Çîlên sor
- 1/2 tsp. tovên fenugreek
- 1 tsp. tovên cumin
- 1/2 tsp.
- paqijê bermîl
- 1/2 tsp. giyayê sor
- 1/2 tsp. tovên rawê
- 1/2 tsp. îekir
- 2 têr. Vegetable / canola / sunflower oil
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Petrolê di nav panê de xilas bike û cenazeyê û firotên fenugreek zêde bikin û heta ku paqijkirina paqijkirina pêdivî ye.
- Ji bo nîvê çend deqikên spî veşartin û bixwe bide.
- Hê zêrîn û şewitandinê bikin û heta hişê xweş nerm e.
- Spî paqijandin û baş baş bikin. Ji bo 2 heta 3 deqîqan bixwin.
- Bi kulîn, şekir û sezê bi xwê re zêde bike. Mix well.
- Heya heta kincê nerm e. Tenê hewceyê avê piçûktir.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |