Bê guman, bê pêdengek bêyî karmend e ku li Brîtanyayê ye, her du hêsanî nikare bêyî hev hev nîne. Pudding and custard just so, well, Brîtanî.
Custard ji bo pudding û desserts û karmendên Brîtanî ye, wekî ku tê zanîn, ew e ku hêsan e. Bi vî rengî di nav arsenalê de, hûn ê hewce ne hewce ne ku hewce ne ku ji bendava jarred an pakêtek rexne bikirin.
Tu çi hewce ye
- 5 anon / şîrê 150 ml (bi qasê tam têr, lê 2% dê kar bikin)
- 8 1/2 ounces / 250 ml giran
- 2 anon / 55 gînek zêrîn (şekirek kastê)
- 6 kesê hêkek mezin (hilbijêrî azad-range)
- 1 vanilla bean
Çawa çê bikim
- Şekir, kemer û 1 teaspoon ya şekir di cîhana giran de. Wê ku bi xweşikek dilfikir bistînin û paşê germê bi rengê herî jêrîn veguherîne.
- Di çarçoveya germê ya mezin de, şekirê barkêş û ziravên din ên ku bi destê mîkrokek an elektrîkê ve girêdayî bimînin heta ku ronahî, şîrîn, û rengek zêr di rengê de.
- Dema ku berdewam dixin, hêdî hêdî şîr û kemikê nav tevlîheviya navxweyî dihêle.
- Ji hêla xemgîniya rûnê vexwarinê ve bikişînin, veguhestin li saucepan, û hilberên vanilla bex zêde bike.
- Bi germê kêmtir, berdewam dimîne heta ku cerdevan bi zûtir dest pê dike. Hûn girîng e ku hûn hewl nekin ku ev pêvajoya bi germbûna bilindkirina lezgîniyê bikişînin, ji ber ku hûn rîska xemgîniyê, û hê jî xirabtir dibe.
- Dema ku pişk xistin, germ ji jê re veguhestin û paşê veguhestin. Sawceya amade ye.
Têbînî: Serê pêdawî bi kûçikê kemî nebêjin , wekî pîvan pâtissière jî tê zanîn . Kişandina kemik pir pir tûr e û di karûbarên klîmîkî de tê bikaranîn, ew zûçikek mîna cerdevan e.
Cins
- Brandy Custard Sauce: Girtîgeha kevneşop di dema Krysîsê de tê deyne dema ku bi rêberiya Krîsyona Krîmîkî re kevneşopî ye . Gelek sauşan bi bi puddingê re xizmetê bûn, lê belê karsaziyek branded her dem e. Vê vê tedbîrê bikar bînin, di dawiya dawînkirina xwarinê de û piştî ku di nav veguhestinê de derbas dibe, di 6 tulpûnan de an jî tewra paqijkirina xwerûya kalîteya baş. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji bo zarokê brîtanî bi zarokan re xizmetê bikin.