Vê gavê zeytê pêdivî ye, wekî cenazeyek, çermek belav dibe, bi pasta an cilên salixê ji bo firotina xwêran. Ev eşkere rêkek mezin e ku ji bo sûs û stewsê perçê. Hûn dikarin li ser qirçan an nanek fransî belav bikin, ew pasa pêdivî an hêkên devil, an jî vinaigrette tevlihev bikin ku ji bo paqijên paqij an xwarinê bête çêkirin an jî çêbikin. Bikaranîna wê neheq e û ew ji 6 mehan di nav rezrê de dimîne.
Tu çi hewce ye
- Zeytan 1 kamil kalamata (an jî zêr û kesk reşkirî ye.)
- 1 a heya xwarin (kandî)
- 3 Konserên çermên (Tansed)
- 1 Tablespoonê nû anegano (kandîkirî an an 1/2/2 teaspoşkan vekirî)
- 3 Tebûrên zeytê zêrîn
- 2 Tengên şerabê sor yê sor
- 1 tableson lemon zest
- 1/2 Tîpûnê zeviyek reşê reşê reş (an jî kêfxweş bike)
Çawa çê bikim
- Zeviyên zêrîn di cih de bicih bikin û di bin avê sar de zehf derxistin. Pîtên ji zeytên jê re vekin û jêbirin.
- Di kûleya pêvajoya xwarinê de, zeytên zêrîn, zêrîn, kapêr, oregano, rûnê zeyn, germ û lemonê vekin. Pêvajoya belavkirina berdewamiyê.
- Sala ku bi mirinê ve dişewitîne û di nav sar de biçûkek firotin.
Vebijêrk Source: Ji hêla Natalie Dupree (Potter). Bi destûra vegerandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |