Turmeric ev rengê kulîlkek rengê zêr zêrîn dide, lê çaxê din spokên Moroccan û parastin lemonê bîhnfirehiya zehfiyê zêde bikin. Ji ber ku hêsek hêsantir an xwarinê sereke de sereke bike.
Tu çi hewce ye
- 1 sereke kûçikek mezin
- 1 1/2 teaspoons
- cumin
- 1 teaspoon
- germ
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon
- paprika
- 1/2 teaspoon
- berbiçav
- Black or cayenne kepper, to taste
- 1 serlêdanê (kurtkirî an kûçikkirî)
- 3 kincên lûksî (kurtkirî an kişandin)
- 1/4 heta 1/3 kîlê zeyne zêrîn
- 1 lemon (parastî) parastî
- 1 Zêrên zêrîn (an jî zeytikên violet)
- 1/2 darê avê
- 2 to 3 çermên nû yên cilantro (kandî)
Çawa çê bikim
- Kûçikek biçûk biçin firotên piçûk; şuştin û avêtin. Bi kûçikek bi kûçikan vekin û tevlihev bikin.
- Di navfireh de, pişkek kûr û anûkê danî, xwarin û lîle di rûnê zeytê de saet di nav çend demjimêr de germê navîn. Avêtê kulîlk, parastina lemon, zeyt û avê û biqewimînin.
- Ji bo 10 deqîqeyan de kişandin û xwarinê bikişînin, bi qasî zû yan du davêjî heta ku kulîlkêş tenê tenê tender e. Bi berdewamkirina xwarinê, berdewam bike, da ku ji bo neftên petrolê tenê kêm bikin.
- Li ser kulîlkek nû ya nûçêve bike û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 373 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 10 g |