Kûçek hêdî ji hêla amadekirin û xwarinê veşartî ev hêsan û masîgiran hêsantir dike. Ew ji bo her demek kurt û hêsantir xwar dike, lê bi rastî gavê germ, giyanî germ e ji bo zivistanê.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên çûkê
- 1 1/2 pondên mîkroşan, kubê 1/2-inch kişandin
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 2 ribs celery, sliced
- 2 kûr, biçûk
- 2 cupên kornelên germayî yên jermayî
- 2 cans (nêzîkî 10 1/2 1/2 peron)
- kulikê kulikê ya sopê
- 1 1/2 cup
- birçîbûnê
- 1 çermê rûnê xwarinê qîrkirî an xemgîn an çermê kişandin kişandin
- 1/2 cup
- Bi nîv û şîrînek şaş kirin
Çawa çê bikim
- Di pişkek mezin de, mizgeft an mîkrojîn mizgîn kir; chicken Veşêre veguhestina kûçikê hêdî .
- Ji bo nîvê 3 heta 4 deqîqan, heta ku tenê tenderê pişk û peleryê bişînin.
- Vegere û pelikê ji bo kulkpot veguherînin, bi kartiran, kornên kornel, şewê, birçîçik û kûçikê.
- Cover and cooking on 5 to 6 hours or till heqê kûçikê pêk tê û sebên peyda dibin.
- Di nava 10 deqîqan de, di nîv û nîv an şîrînkirî de şewitandin. Heta ku germ dikirin berdewam bikin.