Berbê flavorê bi dilxweşiyek dilşîner an zincê xweş dike, û ev versiyonek baş e.
Ev stew yek e ku hûn dikarin şev berî amade bikin. Tenê her tiştê di kûçikek hêdî de hilda û şevê şev dike. Roja din, ew ji bo saetekê zûtir dest pê bikin, paşê biçûk bike û ji bo 7 û 9 saetan ji bo din bixwin.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 pounds lean beef stew meat, kubê 1-inch kişandin
- 1 mezin zêrîn, kandî
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 3 kûrrên, sêlikên 1-inch kişandin
- Kulikê 2 ribs, diçin 1/2-inch spî
- 2 potatîkên navîn, kubê 1-inch kişandin
- 1 cup
- 1 cup
- firotanê , an jî hemî hemî bikar bînin
- 1 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 kişê çûn
- 1 teaspoon anegano
- 2 çermê
- tatoşt
- 3 çargoşikên dilşandî
- 1/3 kulê rûnê tevahiya armanca
Çawa çê bikim
- Di kûçikek bêdeng de kişandin, pişk, pişk, garlic, kulikan, potatoes, beer, bermî, kûçikê, gewrê, anegano, û tomato pişk pêk tê.
- Kişandin û ji bo 8 heta 10 saetan ji bo kêm kêm bikin.
- Bi rûnê kûçikek dilşandî; bi stew. Taste û demjimêr.
- Kûçek hêdî hêdî bi qasî bilindtir bikin û heta ku tîrêj diçin, di navbera 15 heta 20 deqîqeyan de bigirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 695 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 2,446 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 62 g |