Ev xwarina pir hêsan e ku ji bo ribê rîsk standing standing. Hûn dikarin bi bi hespek an anî an herbê bijartina xwe bijartin. Bi aliyekî kolekî masîşandî û masjikên germî ji bo tedawiya bijarte.
Tu çi hewce ye
- 1 (4-5 pounds) rib roast
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 2 kevirên lûksê, qeçikek zirarê
- 1 çerxek kosher an germê
- 2 teaspokên mermerê reşê reş e
Çawa çê bikim
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind û ji bo rasterastên rasterast amadekar amadekirin.
- Bi kêlîkek petrolê bi rûnê zeytê bilez hilweşînin.
- Di pirtûka piçûk de biçûk bikin û pişkên garlic garlic di hundurê de.
- Kûçê bi şir û gewê û li ser germê germ ya cîhê rûniştin.
- Di hemî aliyan de 3 heta 4 deqeyan her xwarinê xwarin.
- Roast bikişînin ku parçeyek hûrbekirî, pisîk, û destûrê bidin ku ji 1 1/2 saetan re bikişînin, an gihîştina germên navxweyî di navbera 135-140 F. (57-60 C.) de ji bo navîn-rare.
- Dema ku xwarinê bixwaze xwarinê bixwaze, ji germiyê jê veguhestin û ji bo ku 10 kîlometre berî keviravê de bimîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 693 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 1,122 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 82 g |