Dizanin cudahiyê yek ji beşên herî girîng ên zêrîn e
Dema ku ew li wê derê tête, du awayan ji bo tevliheviyê hene: yekser an neyekser. Ev rêbaz hene ku bi bi cureya grûbê hûn tê bikaranîn an bi şêweya xwarina ku hûn ji bilê tiliya û hebûna tiştên ku hûn çêdibe têne xwarinê tên xwarin têne kirin. Dizanin ku kîjan rêbaz tê bikaranîn û çiqasî çêtirîn e ku ew parçeyek girîng e ku giyayê mezin e.
Grîwaya rasterast ku rêbazek herî bingehîn û hêsan e ku xwarinê dike.
Xwarin têne rasterast li germê têne xwarin, an jî grilled. Ma ji hêla wê hêsantir dibe? Heke guhertina rasterast yekser bingehîn heye, lêbelê: lezek hilkişîne, an jî hilweşîne. Dijandina xwarinê rêbazek kevntirîn rêbazek xwarinê ye. Hûn dikarin bi perçek xwarinê, stû, û agir dikî. Ew rasterast bi riya germê ku xwarina xwarinê ye. Di vê rojê û temen de, em bi amûrên xwarinê bi lîsan hene. Ew eşkere ye ku ev xwarinê gêrîn an bêkêmandî ye ka çi xwarinê ye. Bi vekirina tîrêjê ku hûn di germê de nebe û xwarina xwarinên ku li seranserê paqijkirinê têne xwar kirin.
Bawerkirina paqijkek bikar bînin. Pêvek riya agir li ser şewitandinê tê bikaranîn germ rasterast. Beşek xwarinê di têkiliyek yekser bi pan de xwarinê ye. Îdî li ser vê panê veşartin. Di beşê xwarinê de têkiliyek yekser bi pan bi zûtirîn xwarinê ye, lê alî û topên xwarinê jî ji ber ku tîrêjê germê di hundirê germê de ye. Wek prensîpê bi zorê ye.
Avêtinê vekin û germbûna germê dê li jêr xwarinê bixwin. Vê girek û germê gavê wê li aliyên aliyan û topan bixwin. Bê guman, hûn hewce be ku tiştên ku li ser xwarinê bixwin, heta ku hûn xwarinê bixwin, lê bi kelêleya we bi wextê xwarinê kêm bikin û ji hêla navendê zûtirîn bi te re veşêre.
Xwarinên ku hûn bi germiya rasterast nexweşî ne, nexşandin, germî, mirinên masî, û hwd. Ev tişt in ku bi gelemperî zûtirîn xwarin bixwin û ji xwarinê zûtirîn xwarinê bilez dikin . Ji ber ku pişk an li jêr anîn, bi gelemperî, hûn dixwazin ku biçe jêr. Sedem e ku tenê bi tevliheviya gilliyê ye, ji bo tiştên ku pir hewceya bastîniyê hewce dike , an jî zû zû zûtirîn dixe ku ji ber rîska zêdebûna xwarinê bixwin.
Her tiştek xwarinê an jî jêhatina xwarinê ji zêdetirî 2 xeletên piçûk bêtir bi rasterast tê kirin.
Girêdana rasterast ya bêhtir ji hêsantir rasterast rasterast e. Ev rêbaz hewce dike ku "agir" ji hêla wê ve hatî çêkirin ku li cihê ku xwarinê pêk tê. Heke hûn difikirin ku grîpa gazayî ya giyayî, bifikirin ku çewnanî bi tenê, nîvê nîvê grî. Ev aliyekî qenc e. Hingê hûn xwarina ku hûn dixwazin ku li ser rasterast bi seranserê neheqkirî û lêdanê ne. Convection û germê zêrîn wê paşê xwarinê bixwin.
Ji ber ku xwarin ne germê ji rasterastên rasterast vekirî ye, ew ê di heman demê de bêtir bixwe û bêhtir dibe ku li ser rûyê zewacê be. Bê guman, ew jî wateya ku ew ê hêdî hêdî hêdî diçin.
Ev rêbazê ku xwarinê tenê tenê hewce dike ku hûn dikarin bi awayek xwarinê têkevin xwarinê, çarçoveya kar û karanîna gazê jî. Bi tevliheviya karkerê, hûn bi tenê bi êgirek li ser çepê ava bikin û li ser din. Dema ku bi karanîna çarçoveya çarçoveya kulcoal bikar tîne ku ez bi awayekî vexwarinê çêbikin. Ez ê baştirîn bibînim ku hûn ê mîna her dem bi ava bikin ava bikin û paşê paşê pelê piçûk an jî amûrek wisa bikar bînin ku ji hevalên germî bi hev re veguherînin.
Bêguman, dema ku ew çêbikeve agirê çêbibin hene. Bi tevlîbûna gazê, hûn di çiqas agir de çiqas sînorkirî ne. Burners ev rewşek hestiyar an jî an jî li ser dûr. Dema ku ev bête ku bi rasterastek rasterast a zewacê kêm e hîn jî pir germ ye jî ew e an jî li ser, çiqasî pir bilind li ser germkirina xwarina xwe ya armancê ye.
Lê belê bi çarçoveyê, hûn dikarin hemî rengên nerastkirî ava bikin. Kulan di navîn û xwarinê de li dora dorpêç kirin, cilên li derdora navîn û xwarinê di navîn de, cilên dikarin li alîyê xweş bikin, hûn jî fikir bikin.
Ji ber vê yekê hûn çi dikin, heger hûn xwediyê gaziyek piçûk û tenê yek şewqêr heye?
Li ser amûrên ku hûn hewce ne ku ji bo rasterast rasterastî hewce ne paqij e. Ew dikare paqijiya ziravê an paqijek lûksembûrgê ye. Ev pan di bin teyek xwarinê de rûniştin ku hûn plan dikin ku li xwarinê dixwin. Heke ku we heye ku yek kesek birçîbûnê ye, paşê paqijî divê di nav nav xwarinê de rasterast li ser vê derkeve. Pan panpek veguhestina germbûna bilind dibe û çêkirina cîhê ku ji bo ku hûn ji bo rasterast rasterast tê hewce dike. Pan pişk ji hemû xweyên xwarinê ji xwarinê digire û alîkariyê dike ku paqijiya xwe paqij bike.
Wekî ku min got, hûn li seranserî gavê tiştek ku ji ber ku ew dikare bi rêya navîn tê vexwarinê bişewitîne. Di heman demê de hûn di bin kulikê de, di çarçoveya mûzîkê de, poultry, roasts.