Steaks, Kabobs, Chopsên Berx, Sausages or Vegetables - Hemû Spillards Grill It All
Parrillada , wekî ku li Spanyayê tê zanîn, hûrbecî ye û carinan carî carî bi barbacoa ye . Peyva parrillada bi rastî li welatên herî spanyayî-spanî tê bikaranîn; Lêbelê, hûn ê parrilla û asado jî bihîstin. Parrillada di Spanyayê de ew e ku li Arjantînê û amadebûna Amerîka Latîn e, ji bilî astengiyeke mezin e - Li Spanî, tenê tenê li ser xwarin. Masî, şehf, û sebên li ser braza gelemperî têne , û bi tenê di caran li Parrilladas li Spanyayê têne kirin.
Du Parrillada Menus
Du menus jêrîn ji bo ji bo havîna havîna germ e û hemî "al-fresco." Herdu herdu ji bo her kursê gelek xwarinan pêşkêş dikin - Tapas, Pêşîn Ya Pêşîn, Dursê sereke û Dessert, an jî li Tapas- Spanî , Primer Plato, Pratoya Plato , û Postre . Hilbijêre û hilbijêrin, wekhev bixwazin û heval bikin. Riya rast û çewt tune ku ji bo parrillada avêtin , ji bilî bila ku hebe ku gelek xwarina xwarinê li derdora wê derê be! Piştî du mêvan pêşniyarên vexwarinê ne.
Pirsgirêka pêşniyaz 1 e ku hûn bi wextê we bi mêvanên xwe bi sosyalîzmê bikin ku bi xwarinên ku ji hêla pêş ve amadekirinê ve amade bikin. Ji bilî xwarinê li ser barbarecûyê, ((ku hewceyê hewceyê ye, da ku ew di şewitandinê de neçe,) hemî xwarinên pêşîn têne kirin û bi havînê havîn in.
Ji bo pêşniyarê 2 em hinek ji xwarinên spanyayî yên kevneşopî ji destpêka veguhestinê ve hilbijêrî. Tevî ku pir xwarinê ji ber dem ve amadekirin, gelek xwarinên ku tenê piştî xwarinê tê de xizmetê hene, û pir ji xwarinên germ têne kirin.
Peldanka 1 - Pêdivî ye, Mifteya Spanyanî ya Pêşnav bikin
Tapas
- Melon bi Serrano Ham
- Bermîlan ên bi Tomato Vinaigrette re
- Germên sor ên sor ên di rûn, Vinegar û Garlic de
Kursa pêşîn
Wateya vê çîye
- Simple Spanish Barbecued Ribs - Costillas de Cerdo a Parilla
- Spanî Marinated Beef Kabob Recipe - Brochetas de Ternera
Paşîv
Peldanka 2 - Mîhengên Spanyayî yên Parrillada ya kevneşopî
Tapas
- Tortilla de Patata - Vebijêrk Çiyayê Spanyayê , an Tortilla de Patata çawa çêbikin Step-by-Step-with-Photos
- Ji bo agahdariya ji bo Jamon Serrano
- Germas a la Plancha
- Chistorra Chorizo, Grensîkirina Chorîzo Spanî û Cûreyên Pork Sausage ya Spanî
Wateya vê çîye
- Tîma Lêdanê hêsan hêsan - Chuletas de Cordero
- Pevçûnên Barkirina Step-by-Step-with-Photos
- Fried Potato - Patatas Fritas
- Essalada Mixta
Paşîv
- Spanyona Vanilla Flan bi Caramel Sauce û Flansên Spanî yên Mezin ên (Spî, nebaş, strawberry, şîreyek blueberry, û bêtir)
Vexwarin
Bêguman ku xwarinên spanî yên ku hûn hilbijartin, xwarinên sar sar girîng in. Pêlên kevneşopî di civîna spanî de hene:
- Avê kedê - karbonî an jî hîn jî
- Spî ya Sor-Spanî - heremên Rioja an Ribera her du bijareyên baş hene ku ji bo xwarinên xwarin û seafûzêde çêbikin
Ji bilî avê av û şerab, hûn dikarin ji bo Sîngra spanyayê, Tinto de Verano , kokteyek spanî, an jî claras , wekî "lemon beer," ji ber ku vexwarinê ya sar û sod û lemonade ve tê zanîn tê naskirin.
Piştî xwarinê vexwarinê bi gelemperî kafira espresso û Spanish Sherry Brandy (Brandy de Jerez) hene .