Mojama, an tuna darê, li xwarinê spanî ye . Ew xwarinê xwarinê paqij dike û xwarinê di navanserê cîhanê de zêde dibe.
Ev xwar heye ku çandeke di kulturî spanî de pir kûr e. Di sedsalan de, masîgiran di germên germa germî da ku bi masîgirtina wan masî hûr kirin yan jî masîgirên xwe dakêşin. Masîgiran li deryayê Başûrê rojavayê Spanyayê dê masî li deryayê dakêşin, û paşê wan di nav rojê de veşartin.
Tevî ku ew ne hewce ne ku masî ji bo pêşveçûnên îro di sarfxweşiyê û firotanê de, hewldanên ku hîn jî ji bo masiyên xwarinê dixwin. Wek kevneşopî ya tuna di Spanyayê de gelek sedsala paş ve vegerandin û tê zanîn ku ereb di dema serweriya wan de ereb kir, wî bang kir. Wekî ku tuna davêj, ew diqewime û hingê masîgirên sor yê sor şewqek tarî tarî dike. Mojama maqûl e.
Mojama Servîsa li Spanyayê û Beyond
Mojama nerazîbûnek tê dîtin û li parêzgehên Huelva û Cadiz di Atlantîkê de, herweha Valencia, Murcia û Almeria li Mediterranean.
Li bazarên cuda yên spanyayê yên li Spanyayê hene, mojama di kincan de hene û bi hêla tîrêjê ve têne firotin. Heke hûn li Spanyayê ne dijîn, hûn dikarin li pakêtên vakslêdanên pakkirî yên li barefxweş an bazarên xwarinên etnîkî, an li ser înternetê bikirin.
Hinek rêbaz hene ku mojamama wek xewek an tape.
Ew di nav firên, pêdengên ku hêsantir bi ser xwarinê din ve anî nebînin an eşkere ye. Heke hûn dixwazin xwê bîhnxweşek tiştek bidin, tenê çend mojama ji bo piçûkek piçûktir bixe. Tuna bi seranserê tevahiya golê ya ku bi salad an askek vekirî ye, li ser topên masî û li ser topa pêdivî ye.
Mojama jî li hêla hûrsên an jî tevahiya Marcona rojavên ku di zevê zeytê de nebawer in.
Mojama tapa xweşik û hêsan dike ku bi nanek kişandî û berbî pişk an zeytên zêrîn re xizmet kir. Mojama bi gelemperî bi rûnê zêrîn û tomarokên anî yên berbiçav. Di Madrid de, bi gelemperî bi şev û zeytûnan re şevê tête kirin.
Mojama di salên dawîn de gelek xelas kir. Ew di navanserê Dewletên Yekbûyî de jiyana xwe ya nû ya nû çêkir, ku ew riya wê zêdetir mûçe. Heke hûn li malê biafirînin an jî li xwarinên xwarinê bişînin, kilît e ku hêsan e ku hêsan e. Mojama tiştekî ku hûn ji ber ku hûn berê xweşikên tevlihev hene hene nabe. Bi awayekî din, bila mojama mêjûka sereke ya xwarinê be.