Ji hêla tûjiya nû ve bikişîne
Tuna Tips and Tips
• Ji ber ku piçûk piçûk û dilxweşiya bihêztir jî tûne ji bo seqetkirina cixarek baş e. Tuna nû ya pir caran bi rengê sor yê spî û bi rengê xwarinê reş ji hêja bermê tê kirin.
• Tûneya Sushi-ê bi gelemperî di nava çend saetan de têne firotin. Bi gelemperî tewra nûçandî ya berbiçav nayê şewitandin an jî di binhevkirina qeyikê nû de nehêle, da ku hûn bifikirin ji bazara bazirganî.
• Tûneya herî baş e ku ji bo rawestiya xwarinê, wekî şûştî an sashimi ye. Heke hûn li ser malê nû ya xwarinê çêbikin, divê ew bi îdeolojî bi navîn-navîn vexwarin, pir zûtirîn bi germbûna bilindtirîn, gumanek li ser gill. Heke hûn nikarin tûna navîn-nehêl nekin, bi kêmanî nexwin. Heta ku beden rengê guhartin û bêhtir nermal e. Pêwîstî dê ji bazara bazirganiya pricey veşartin û hilweşîne.
• Tûnaya danûstandinê tunafî tê gotin (naveroka navîn de di nav de). Ew li ser piraniya malbata qutiyeke kulpek e. Yek dikare 6-ounce dorpêkirin ji bo pîvana armancên 2/3 heta 3/4 kulê berbiçav dibe, her çiqas dikare dikare li ser pargîdaniyê cuda dibe.
• Hun di tuna, avê an jî heta ku sauştên bîhnfirehî yên firotanê tuna tête girtin. Berî ku ji bo piranîya serîlêdanên bikar tînin bikaranîna mîkrok dûr kirin. Ji bo birçik û bîhnfireh û bêtir dilxweşiyê, ku ji xwarina we re destûrê dide destûra tûnê ji hêla tûxşandinê tûne ve girêdayî ye.
• Tuna dikare di gelek salmon recipes de were guhertin, herdu qut û nû.
More about Tuna:
• Tuna Cooking Tips
• Cûreyên Tuna
• Hilbijêre û Hilbijartina Tuna
• Li dolphin di tuna şikandin heye? FAQ
• Ji
• Ji
Fresh Tuna Recipes
• Ahi, Xerîb û Hamachi Ceviche
• Tuna Bekedîn bi Tomatoes û Zeyranên Zêrîn
• Tuna Canning
• Herbed Tuna bi Citrus Vinaigrette
• Honey Lime Tuna
• Ahi Tuna Lemongrass Seared
• Ahi Tuna kişandin bi mêrên Pîvanê
• Tuna Provencale Grûn
• Tuna Spiced with Pineapple Glaze
• Tuna Kabobs bi Bi Lime Sauce
• Tuna Chops bi Lemon Cream Sauce
• Tuna Steaks bi Strawberry Salsa
Tuna Recipes
• Îtalya Îtal û Tuna Salad
• Salatiya Peruvian Salato
• Pêdiviya Tuna Provencale
• Tuna Casserole
• Tuna Mushrooms Alfredo
• Neptune Tuna Ratatouille
• Tuna Spooks
• Tirkiyê bi Tuna Sauce