Tîrêjê zêrîn û sebran di sauce de bi çuşenya Tsingtao beer ve hatî çêkirin, ji vê ripeê ji Jaden Hair, nivîskarê Steamy Kitchen Cookbook û SteamyKitchen.com ve tên çêkirin. Pawlosên din ên bîr, an şerabê şerabê an rûnê darê de dikarin li cihê li Tsingtao beer bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên rûnê rûn (parçekirin)
- 8 tonên hûrgelê yên rawestî (hilweşandin û devekirî)
- 1/2 kulê kincê xwarinê (kû nîvê nîvê darê)
- 1/2 kûçikên şewitandî (dravê dora nîvê darê)
- 1/2 kişandina sorê sor (piçûk kêmtir)
- 1 cilve lûklic
- 1 teşonê nû ya zêrîn (grated)
- 1/2 cup beer (Tsingtao, eger hebû)
- 1 çargoşe soya sauce
- 1/2 çermê kûrahikê (+ 1 tîrêjek avê sar)
- 1 teaspoon
- tovên diranan (toasted)
Çawa çê bikim
- Ser germahiya bilind de pan paqij bikin. Gava ku pan gelekî germ e, tenê çermê rûnê rûnê rûnê û bi kûçikê veguherîne.
- Tîrêjê bike û yek di nav deyn bikin. Bila ji bo 1 deqeçê hilbijêre. Ji bo 30 kêlîkên tîrêjê û hêrsê bikişînin û paşê bi lez zehf li ser çolê bişîne. Çiçek divê li derveyî xerîb be, lê hîn hinek piçûk li ser hundurê xerîb be.
- Paqijê bi paqijkek paqij bike paqij bike. Bi heman rengî veguhestina germê navîn-ê bilind bike. Dema ku pan pan germ ye, rûnê rûniştina rûniştina rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê kûçikê.
- Pêçikek bellê , 1 û pênc de ji pan û saute bi kevê pitik û zivistanê bike. Di tîrêjê de, rûnê bîst 30 sec.
- Li Sîngê ya Tsingtao û soya sauş bixwin û em werin avêtin.
- Pêçîrê paşê bikişînin û di kozstarch / avê de tevlihev bikin. Stir ji bo tîrêjê xilas bike û bila 1-2 deqîqeyan dirêj bikin heta ku tîrêjê bi xwarinê vekirî ye.
- Bi nifşên nermalavê vexwarinê û li ser çuçê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 727 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 23 g |